眨眼間，便到了中秋節了，又是君再來的剪彩的日子，蘇唯一將錦娘請了過來壓場子。有錦娘這尊大神在，看還有沒有什麼宵小敢過來撒潑。錦娘也毫不介意樂呵樂呵的帶著黑三兩人來到君再來。
君再來里，大廳都放著形狀奇怪的桌子，桌子居然有兩層，桌子中間還有一個很大的洞，看熱鬧的眾人都很好奇，這樣子的桌子怎麼吃飯啊？
眼瞧著時間差不多了，陳叔走上來︰「公子，時間到了，都準備的差不多了。」說完，退到蘇唯一身後。
「恩，好的！辛苦你了，陳叔。」蘇唯一保持著習慣性的微笑。
這兩日陳叔做的事並不比蘇唯一和田叔做的少，尤其是酒樓的任何一個角落的裝修，基本都是在陳叔的眼中看過的。並且給蘇唯一提了很多意見，畢竟陳叔經驗比蘇唯一和田叔經驗都多很多。但是田叔並沒有恃——才傲物，而是每件事都認真的詢問過蘇唯一的想法才進行的。
錦娘站在蘇唯一身邊，黑三自告奮勇的去點鞭炮。
鞭炮聲‘ 里啪啦’的響過後，蘇唯一拱手對外面的人群一臉的笑意︰「今宵伴君何處去，攜君東巷‘君再來’，各位公子小姐，父老鄉親，大哥大姐們，今日在這中秋佳節里，大家相聚在一起是緣分，承蒙各位的關照，還有各位同行的體貼，蘇某的酒樓‘君再來’今日正式開張了。」
話音剛落，周圍響起了一片鼓掌聲，更多的是湊熱鬧。
「在這重要的日子里，蘇某相信，今後有了各位的支持，蘇某的酒樓一定蒸蒸日上，那今日開張大吉，凡是進店者，酒水吃食一律半價，如果是一家人來，我們還有禮品贈送哦！歡迎各位光臨！」話音剛落，人群三三兩兩的今日店中。
蘇唯一雖然從來沒吃過豬肉，也看見過豬跑。跟著電視上學了兩句，沒想到效果這麼好。
店里的小兒熱情的將這群客戶迎了進去。
好些人走上前來對蘇唯一道喜，陳叔在一邊給蘇唯一介紹︰
「這是香滿園的吳掌櫃。」
「蘇兄弟，恭喜恭喜啊！」吳掌櫃一臉堆笑的對蘇唯一恭喜。
「啊！原來是吳掌櫃啊！真是讓小店蓬蓽生輝啊！快快，里面請，里面請。」說著，剛將人迎了進去，又去迎接其他人。
「這是錢莊的石當家。」
「哎喲，原來是石當家，看我有眼不識金瓖玉，石當家，里面包間請，今日一定要吃好啊！錢都算我的。」
「這怎麼行，我石某今日可是來道喜的，豈能吃白食。」
「石當家的來了，就是給小弟我一個大面子了，石當家的就別跟我爭了！快，準備一件包廂。」
石當家本就是客套的推辭推辭，蘇唯一這樣一說便笑笑跟著小兒走了進去，還算是個聰明的。
陳叔又立馬帶著蘇唯一迎上去︰「公子，這是何夫人……。」蘇唯一立馬又迎了上去。
等重要的客人迎的差不多了，蘇唯一臉都快笑僵了，這迎賓的事還真不只是個體力活。
剛跨進店，立馬就有人開口道︰「蘇東家，你這酒樓到底賣的是什麼啊？我們怎麼沒有看懂啊！點了幾個菜，居然給我們上的是生菜，這怎麼讓人吃啊！」
「就是就是，蘇東家，你總不可能讓我們吃生的菜啊！」
「這生菜誰敢吃啊，你看這肉都還帶著血絲呢！」
「蘇東家，你不是坑人的吧！這東西吃了可是要出事的。」
大堂上大家你一言我一語，有幾個人都從座位上起來準備離開。
蘇唯一一臉平靜，一點也不著急上前安撫道︰「大家別擔心，我們這酒樓是不可能讓大家吃生菜的。」
「那蘇東家你們這上生菜又是什麼意思，總不可能讓我們自己把菜做好吧！」一個白面書生起來說道。
蘇唯一臉上還是淡淡的微笑，嘴角劃過一絲弧度︰「這位公子答對了，這就是讓你們自己把菜做好。」
大家听完，都有些怒了，自己花錢來吃飯，還要自己做，這是什麼道理︰「蘇東家，我們來客都是看在陳掌櫃的面上才來的，你這不是耍我們嘛！」
剛那個白面書生更是怒道︰「這簡直就是有辱斯文。我們一個大男人怎麼能做飯吃，這飯還是不吃也罷！」
「就是，不吃也罷！」這話立馬得到了好多人的附和。
陳叔在一邊一臉的著急，這人都要鬧起來了，怎麼公子還一點都不著急。這樣子，以後的生意可怎麼做啊！田叔可是一點也不擔心，等這些人吃了火鍋後，到時候這些人定再說不出這些話來。
蘇唯一抬手壓了壓︰「大家別著急，因為蘇某的這些菜必須得現做的才好吃，如果各位不想自己做的，我們這里的小二可以幫你們代勞。我保證今日大家吃的東西肯定是你們從來都沒有吃過的，大家吃過了也絕對不會後悔！大家如果有異議，不如先看看我們這是怎麼做好嗎？」。
大家都各自看了看對方，見沒人說話，蘇唯一走到那白面書生那桌邊，一個小二將一個大鐵盆端了上來，鐵盆里是炒好的香料，剛一端上來，周圍都能聞到那股飄散的香味。
將鐵盆架在圓桌上的大洞上，大小剛剛合適放一個鐵盆，鐵盆下燒著熊熊的碳，碳是上好的碳，沒有一點煙。
小二將燒開的骨頭湯倒了進去，頓時一鍋紅彤彤的湯出現在眾人面前。
在碳火下，本就是開的湯立馬就沸騰了起來，蘇唯一將肉食倒了進去，還有一些蔬菜。
等差不多了，就將菜全部撈了起來，放進放好佐料的碗中。香味撲鼻，周圍有人都偷偷的咽了咽口水，這實在是太香了。
白面書生在眾人的注視下，夾起一塊肉放入嘴中。
剛將肉咽下，就忍不住激動的說道︰「真是太好吃了，我來沒有吃過這麼香的菜，此物只因天上有，人間難得幾回聞啊！」還沒說完，又夾了一筷子放入嘴中。
大家早在蘇唯一燙菜的時候就饞的不行了，這一听這書生說好吃，一個個都趕緊坐回自己的位置。
店小二們在蘇唯一的指示下，將湯料趕緊端了出來。
整個大堂都能聞到那股飄散的香味。這股香味都飄到了大門外。可謂是十里飄香。
大堂里個個人都吃的臉色緋紅，還出了些微汗。每個人自己想吃什麼菜，就自己燙，大堂只有少數一兩人是讓小二幫忙燙，只有包廂里有些自恃身份的人才是讓小二幫忙燙的。