山里人家 卷二, 引來金鳳凰 119、過年(二)

作者 ︰ 5妹

院子里就像是個熱鬧的集市。看著滿院子的人,滿院子的東西,還有各人的驚嘆、被捆的豬嗷嗷叫、簍子里雞鴨也吵鬧,我的頭都大了——也許是我從小習慣了山里的清靜,不慣這熱鬧了?

「東家,我們這里除我之外共有十二人,其中有五位是做過廚師的,其余的,都在酒樓飯堂里打過工,廚房里打下手、家里搞衛生都可以的。」李管家看見我無所適從,趕忙把她帶的十幾人跟我介紹。我一听,大喜,臨近年關,正需要搞衛生、準備各類吃食,趕忙叫那五位進廚房幫忙,先把中午飯做好再說。

一時又叫人把最肥的肥豬送到族長家去,請她祭完祖宗之後就分給族人們;一時又請外婆回家去掃地坪,叫把其余的豬拖到她家去殺;一時又叫三弟去問問他的小伙伴們,有誰家想吃豬血的拿碗來舀去。送豬血也是這兒的慣例,哪家殺豬,鄰居們是可以來要一些的。

總算院子里清靜了些。那七位在酒樓里打過工的——打工估計都是謙虛的說法,至少做到了大堂經理之類,你看他們一到,立刻把事情重新分配——一個專門燒熱水的,洗腸子肚子的一律兩人一組,這幾個去剖羊、剖鹿,那幾個清理袍子,再在那邊搭一扇木板,清理好的往那里擱,再請父親坐鎮木板邊,專門管……不一會兒院子里各人就有條有理,各司其職起來。而廚房里,有了五位專門的廚師幫忙,飯菜也很快上了桌。

吃過飯,我又發了愁——院子里的事實在是多得很,外婆家那邊也僅把豬殺死,一應的清理工作都還沒開始。城里的親可能不知道殺豬的工作有多繁瑣,光是烙豬毛、洗豬腸豬肚之類,就是一件很花時間的事,更不用說還要煉豬油等,而且,等待清理的,還有大大小小的獵物三拖車

正發愁的當兒,下午上學的學生也來了——根本沒有地方來教學呀我干脆請幾個年長的留下幫忙,其余的小孩,每人一個饅頭一把零嘴,打發他們玩去。

正等我自己想加入干活的隊伍時,有人捅捅我。回頭一看,是小武士。

「姐姐沒空,你自個兒玩去啊」我想打發他再到房梁上去呆著。他不動,也不說話。我記起他在別人面前很少說話來著,又告訴他說,「家里的獵物夠多的了,下午我們就不進山了。這里需要人做事,你自己玩去——晚上給你煮好吃的呀」我連哄帶勸。

他指指山。我記起早上下的漁籠子來,有心想打發他一個人去取回,又怕他出什麼意外。正在我猶豫的時候,父親過來說,「你去吧,也不差你一個,我再去請幾個人來幫忙」

旁邊同莊的花大姐也笑著說,「是咧,讓你來干這些事,不是浪費了人才?」

我想,也是呢,又不是每個人都能進山。

「是咯,大不了我們干晚一點兒——你今年都幫了我們那麼大的忙,這些事你交給我們就好了」其他幾個人也附和。

「好咧,那就麻煩你們啦我爭取多打些,看能不能每家分一點」——總不能自家肉起了堆,也不給別人分享一點點吧?不少字

「那不用呢你都已經把一頭那肥的豬送給族里啦,哪能再讓你送再說,陳家莊還有那麼多人要你養呢」花姐很體貼地說。

我不再多說,朝他們笑笑,又進屋拿了一些魚餌,和小武士一道時了山。

我自去收漁籠、放漁籠,小武士在小湖邊兀自打獵。

也不知是久未來下漁籠,魚兒的警惕性低了,還是冬天魚兒也找不到食物,幾個籠子里,倒是收獲頗豐。可惜打窩子吸引魚群過來也需要一定的時間,要不定能釣到大魚。

我這邊的工作倒是很快結束,小武士也獵到了幾只野雞,還有幾只比較大的鳥。一看我收工,立刻帶頭往更深的山里走去,一點也不想我是否會跟上。我搖搖頭,跟在他的後面——這小子,打獵的積極性很高嘛

不一會兒,又是滿載而歸。小武士意猶未盡,還想先送一趟再來,可是我看天色不早(主要是擔心冬天天黑得早),就堅持和他一路回來了。

等到了在山邊邊的灌木叢邊,我讓他回去拿多多的籮筐過來——秋天的時候我埋了好多好多的山藥在這里,現在,是時候把它們運回去啦。

可是要把這些山藥挖出來也是件難事。當時為了更好地保鮮,我在一處較陡的山坡下挖了一個巨深的坑,把山藥埋下去之後,又堆了很厚很厚的黃土,還在上面左一根右一根搭了很多樹枝,以防動物不小心踩上去。

好不容易清走樹枝、挖開上面的土層一看,很可惜,最上面的那一層微微的有些黑了。我掰斷一根一看,應該還可以食用。

小武士很快就拖著一個籮筐來了——真不知他是怎樣理解我所說的「多多的籮筐」的我裝了一筐讓他拖回去,他再來時倒是拖了兩個籮筐來——不過也只為了節約裝筐的時間。只見我裝了一筐,他就拖著飛奔而去;待另一筐裝好不久,他又飛奔而來,拖起就走。

原先以為有很多很多的山藥,其實也只有五籮筐多一點。要不是這山里平常沒人進來,所埋的土堆又維持著原樣,我真以為被人挖走了一些——我記得光是在湖邊的一個小坡上就挖了兩簍子埋到這里了呀?

等到我們收工回家,天色已近黃昏了,家里面仍是一派熱火朝天的工作景象。院子里,上午所拖回來的獵物已經清理完,下午所打的也接近尾聲,只剩下從陳家莊拉回來的雞鴨沒有處理。來幫忙的人都不肯留到家里吃晚飯,只說事倒沒做多少,若還到這里吃晚飯的話,那等于更添了忙了(意思是為我家添了要做的事情了)。父親看實在是人也太多了,因而也不多留,于是一家人,加上從陳家莊過來幫忙的人匆匆忙忙地吃了晚飯,又把廚房里的事兒稍微清理了一下。,陳家莊過來幫忙的人又趕回陳家莊睡覺去了。

等我第二天一早醒來,發現院子里早就躺了兩頭野豬我嚇了一跳,大喊小武士,沒人應;又跑到堂屋里去瞅房梁,上面沒有人

準是他干的定是忍不住晚上打獵去了——我心理暗暗地想。

我跟父親說一聲,準備進山去找他,結果發現,他又拖著兩只鹿回來了。一看到我,立刻揚起了笑臉。

我故意板著臉,對他說,「你不知道一個人進山,很危險嗎?而且還是晚上」

小武士本來還以為我要表揚他,卻看到我唬著個臉,一下子還沒有反應過來。過了一陣,他才小聲地說,「晚上……也很好打獵呢而且,你們這里的山好神奇的你注意到了沒有?都沒看見老虎什麼的凶猛的……」

「沒看見就沒有嗎?以後晚上不可一個人出去了」我很嚴肅地

「好的。那我喊你一起去」小武士乖巧地回答。我更氣了——我會和你一起去嗎?

「你們這里的山好神奇的昨天我就覺得很奇怪的,晚上特地又去山里瞧了瞧——真的很奇怪一座山里的動物不應該是這樣的,就好像……就好像……」小武士側著頭思考,認真的樣子很可愛。

「好像什麼?」我放緩了語氣問。

「好像師傅說的菜園子一樣——我以前問過師傅,山上為什麼還要有這麼多凶猛的野獸?師傅回答說,怎麼不能有?又不是你家的菜園子」小武士模仿老年人的語氣。

「就是像菜園子一樣」小武士又肯定地補充了一句。「定是你這里的山神特別厲害,我明晚也要隨你去祭拜」

哦?

難道別處的山里不是這樣的?還有,難道大年三十的晚上,我不能在家呆著,還要進山?

這一天注定是忙碌的一天。山里倒是只進了一趟,但是家里的事都來問我︰廚房里的師傅來問我需要準備的菜式,父親來問我送到各家去的禮品,外婆問我小孩子位來拜年的零嘴紅包準備了沒有,大哥又說給山神、母親的祭祀還要準備這個那個;加上有了小武士的幫忙,獵物打了很多,王家莊里住的人也多,這家那家也要送一點……唉當家作主也要付出代價呀

于是我就坐在我家的堂屋里,請外婆挑了一匹喜慶的布,讓陳家莊的繡工們幫我趕做小紅包,還專門送去大半只野豬叫陳家莊過年改善伙食;又讓外公三哥去各位親戚家送各類肉食,又讓父親帶著三弟,在莊子里東家一塊肉西家一只雞地送。到了下午,家里也來了很多的客人,莊子里這家送來剛出鍋的餈粑,那家送來最鮮女敕的小菜,這家送給我專門做的一雙鞋子,那家編好的一個籮筐——這些都是禮.

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