山里人家 卷一,從深山里起步 10、改善伙食

作者 ︰ 5妹

明天需要外出,提前更新。

我和父親望著野豬,還是不知該怎樣弄回去。我又返回去把簡易拖車拿出來,準備又修修再使用的時候,外婆和三弟小跑著過來了。她一看我的勞動成果,嘴都合不攏了。

「真厲害!青草,你真厲害!比你媽強!你媽這輩子都只獵過一只野豬呢,你才進山就獵到了。好!」

她豪爽地大笑著圍著豬走了一圈,「至少能賣4000文!」

我撫額。

得知哥去買大米去了,不知買了多少。這次我要吃肉!吃飯,白米飯!

我和外婆、父親還有三弟齊心協力把野豬運回家。又要三弟去喊外婆全家來幫忙並一起吃中飯。

外婆忙著收拾豬。她要父親大火燒水,自己熟門熟路地在一只豬的腳跟上方片了一個洞,鼓著腮幫子使勁氣。等豬肚子鼓起來、水燒開後,燙豬毛、褪豬毛、開邊……

我則忙乎著弄吃的。

哥花了50文買了10斤米,我一次煮了一半,另留了一半晚上吃,順便要他明天再去買。外婆家四代共7個人,我家也有4個,5斤米在這個時候怕是不夠吃的,又另外蒸了芋頭。等外婆把豬解開之後,我急忙割了好大一塊往廚房里跑。外公、父親、姑父一齊上陣,切的切、炒的炒,配上今天新采的木耳和蘑菇,不一會兒飯菜的香味就飄了起來,饞得小豆子直流口水——我也好不到哪里去。

因為要去賣肉,表姐夫去他娘家哥哥家里借了一輛手推車過來。外婆剛把豬片開,把豬頭豬腳什麼的解下來,飯也沒有吃,就要推著肉往城里跑。——到城里大概要一個時辰,她要趕緊去賣肉。我真誠地勸她明天再去——天氣還沒到夏天,晚上很涼,肉放一個晚上也不會壞——其實,想再多吃一餐肉——我從廚房出來一看,所有的肉——連著排骨之類,全進了籮筐里,準備要去賣了,家里只剩下豬下水豬頭豬腳之類的了。

正好米飯也熟了,外婆飛快地扒了兩口,趕忙推著肉走了,大姑不放心,也跟了過去。

剩下的幾個人則圍著桌子,站的站坐的坐,開開心心地吃起來。

菜的種類並不多,可是份量夠呀!我每樣都給外婆和大姑留了一點,還是有很多。兩大碗干辣椒蘑菇炒肉(這個時代的菜碗,一律是那大海碗),一大碗溜豬肝,一大盆木耳豬肺湯(這個時代的豬肺也是不容浪費的),再有就是幾個小菜。

雖說是簡單的幾個菜,但對于久未嘗肉味的家人來說,已是難得的美味。小豆子都顧不上講話了,我也吃得簡直要把頭埋進碗里。一陣風卷殘雲,5斤米飯見了底,所有的菜碗也一掃空——不知別人的肚子怎樣,我的肚子是圓溜溜的。

幸福的感覺呀!

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
山里人家最新章節 | 山里人家全文閱讀 | 山里人家全集閱讀