誘霍 卷一 第二百一十章 香酥魚鱗

作者 ︰ 七日浮塵

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姓閆的盯著我半晌,咬一咬牙,「好,那閆某就把人留下,希望緹縈夫人一言九鼎,替我照顧好這兩個兄弟。」

緹縈也松了口氣,踏出半步道,「只要閆家郎君不到我宋府橫沖直闖,老身自當盡力而為。」

我看他兩眼,心中對他的厭惡去了少許,至少他還有幾分明理,沒有因為被拂了面子就大動干戈。有血性是好事,只要不囂張跋扈就行。

其余人等看我的眼光依舊很不友好,一個個握著拳頭,恨不得沖上來揍我一頓。在他們眼中,老大的尊嚴,就是自己的尊嚴。

我無視那些眼光,負手而立,有些不耐煩地看天,再拖下去,霍去病來了,恐怕就不會像我一樣客氣。而我最擔心的,是他以此為借口,再不讓我來宋府學醫。

姓閆的把獵人們召集在一起,商量後續安排。緹縈,林春山和我站在一旁,林春山看著我,頗有些敬意,「小師妹,你真有勇氣,方才你說的那些話,一句是一句,說得他們連反駁的能力都沒有。」

緹縈拍他一把,惱火道,「去去,你就不要在這里煽風點火了,她那哪里是勇氣,分明是胡來,看得我一身冷汗,你也不想想,那群莽夫,一怒之下對你動了手,你經得住人家幾個指頭?」

後面那句話是對我說的,緹縈氣得臉色都有些青紫,伸出一個指頭戳我的腦門,低聲道,「你這個丫頭膽子也太大了些,醫術好又怎麼樣?當年你師祖,一樣栽在別人手上。」

我咧咧嘴,撐著臉皮讓她戳了幾下。

緹縈余怒未消,還要教育我,那邊姓閆的已經商量妥當,分開眾人,朝我們走來,緹縈只得收了手,扔下一句話給我,「你要是出了什麼事,我怎麼對冠軍候交代。」

我又咧咧嘴,這話听起來……似乎他是我的家長一般。

姓閆的走到面前,對緹縈拱一拱手,「閆某自由行走山林,性情魯莽,得罪之處還請夫人海涵。我這兩位兄弟就有勞夫人代為照看,我們會留下兩個人從旁協助。夫人有什麼力氣活,盡管吩咐他們。」

他說這話的時候,態度已經和緩許多,約莫是看那兩個人一時半會還沒有斷氣的跡象,又考慮到人在我們手中,說話少不得放客氣些。

緹縈還個禮,淡淡道,「閆家郎君客氣,救死扶傷本是醫家天職,只要不被惡言相向,拳腳相加就好」

姓閆的自然听得出緹縈的不快,依舊又拱一拱手,「閆某是粗人,還是那句話,只要夫人救得了我兩位兄弟,但凡閆某做得到的,萬死不辭。今日叨擾夫人,天色已晚,我們還要趕回家去,改日我兄弟傷愈之時,再來給夫人賠罪。」

緹縈比了個手勢,「請」

我抽抽臉皮,緹縈說我的時候理論挺多,真的做起來,也沒見她給他們什麼好臉色。

一道目光從我面皮上刮過,我抬起頭來,對上姓閆的雙眼。

「這位姑娘口舌尖利,希望醫術也和口舌一般,不要辱沒宋醫師夫婦的名頭。」

這人居然也懂得激將之法。

我笑起來,坦然道,「那是當然,不勞閆兄多慮,也希望閆兄說的話,和閆兄的箭一樣好使。」

他抿了抿唇,叫了兩人過來,其中一個正是方才攔我的大塊頭。

「這是谷岩,這是陳虎,有勞夫人。」

兩人上來與緹縈打了個招呼。緹縈雖說沒有沉著臉,卻也不冷不熱,與平日的慈和還是有些區別。

介紹完,姓閆的又對他們交代了幾句,再次拱手,率眾離去。

院子里一下安靜下來。由于重傷的兩人不便移動,便住在手術室中。林春山幫著緹縈安頓多出來的兩個人,我趁亂又去看了看傷員,喂他們吃了幾粒藥丸。

我手中的消炎藥本來就不多,少一粒都跟割肉一樣。老子心疼得很。

人的生命何其脆弱,在這不開化的時代,全都是近身肉搏,沒有防護罩的遮掩,稍不注意就丟了小命。

緹縈安頓好兩人,過來見我還在,直接把我往門外拉,「還愣著做什麼?那兩個人一會過來看到你,沒準又要出什麼妖蛾子。」

我藏好藥片,道,「我是在想,他們如果有止血的藥,也不至于落到這個地步。師娘手里可有什麼止血的藥方?」

緹縈把我推出門去,道,「你師祖那里或許會有,我找找看,你快走吧,再不走天就黑了。」

我趕著對緹縈交代了幾句照看傷員的要領,便被推出來,看著大門在面前關上。太陽已經落山,天邊有金色的余暉,確實已經不早。

馬車還在原來的地方等著我,見我出來,趕車的大叔也松了口氣,「夫人可算是來了,再晚一會兒,老奴只能進去尋夫人了。」

我有些歉意的笑笑,趕緊鑽進馬車。

回到霍府,天色已經盡黑,霍去病居然還沒有回來。阿離抱著牛牛在院子里坐著,我想起他昨天說的話,便向阿離打探了廚房的位置。

廚房並不算遠,就在院子的後面,但規模並不大,一看便知,這是專供霍去病飲食的廚房,里面坐著一個有些年紀的婦人,正在收拾一條魚。

阿離指著婦人對我道,「這就是阿綰的干娘,白婆婆,候爺的餐食一向都是她親自經手。」

我遠遠看了一會兒,老婦人的動作十分麻利,確實是一把好手。阿離輕輕道,「她們的眼界都很高,夫人還是先去了面具,換身衣服再過來。」

昨天霍去病的話,恐怕早已傳到她們耳中,阿離擔心她們會有不服,才要我盛裝去鎮她們一鎮。我按住她,笑道,「再看一看,不急。」

聲勢固然能壓人,但未見得能讓她心服。我既然出手,自然是要她心服口服。

老婦人刮完魚鱗,拿井水清洗,我讓阿離退下,慢慢走過去,對她行了個禮,「這些魚鱗,婆婆可否給我?」

老婦人一手執魚,古怪地看我兩眼,「骯髒的東西,你要來作甚?」

「婆婆不知,魚鱗乃是魚身上一寶,善加烹調,一樣可以美味可口,而這魚鱗中含有豐富的營養,丟了十分可惜。」

老婦人看我的眼光,像是在看一個傻子,搖一搖頭道,「我學廚多年,從未听過魚鱗有什麼用途。你是新來的丫頭麼?怎麼這樣面生?」

我今日穿的,是最普通不過的深衣,去宋府學醫,我一向都盡可能地低調,好配上我這張臉皮,所以她此刻認為我是丫鬟,很和我的心意。

「確實方來不久,叨擾婆婆。」我再拱一拱手。

「你要這些魚鱗,本沒有什麼不可,只是侯爺素有潔癖,見不得污穢,這腌之物,萬一落到府中哪個角落,叫侯爺看見,定然要大怒一通。這樣罷,你既然說它有用,就把它做出來再帶走。」老婦人遲疑了一下,道。

這話正落在我心坎上,連忙道謝。她的性情與那阿綰不同,甚是和善。竟然肯主動借鍋灶與我,免去我一番口舌。

我用清水將魚鱗漂了一漂,盛在容器里備用。

老婦人指給我鍋灶的位置,我從那些長得奇形怪狀,名字也奇形怪狀的廚具中尋了一個稱手的家什,架在火上。又問了一邊調料的名稱,老婦人雖有些遲疑,還是都告訴了我。

我看著那些七七八八的調料,熱淚盈眶,居然連胡椒粉都有,比那伸不開手的軍營里,不知道好了多少倍。不愧是冠軍侯家的廚房。

漢代已有面粉,用來烙餅,但基于不夠發達的生產力,面粉的細致程度,遠遠達不到我的標準,好在用作煎炸的包裹物,倒也沒有什麼影響。

我將面粉與各式調料放進魚鱗中,攪拌均勻,對旁邊站著的老婦人解釋兩句,「面粉能吸收調料的味道,花椒和胡椒,能去除魚鱗的腥羶。」

老婦人將信將疑地望著我,見我眼楮都不眨一下,倒了半碗膏脂下鍋,老婦人終于忍不住抽了抽臉皮,「丫頭,你可知那膏脂有多麼金貴,拿來配這扔掉的魚鱗……」

我笑一笑,將膏脂又倒回去一些,漢代煎炸的方法尚不流行,主要便是因為物質的不夠豐富,在冠軍侯府上尚且如此,何況尋常百姓家。

油鍋燒開,我將裹了面粉的魚鱗倒下去,頃刻間,屋內便香氣四溢。老婦人不敢置信地吸了吸鼻子,「這……當真是那魚鱗?」

「只要烹調得當,一樣能變廢為寶。」我迅速將面粉劃開,魚鱗在鍋中散成一個一個的小球。煎炸片刻,顏色轉為金黃,我將它們撈起,滅了火,遞給婦人,笑道,「請婆婆先嘗一嘗。」

老婦人深深吸一口氣,方輕輕拈出一塊,放進口中。

我跟著吃了一個,香酥爽口,滋味尚可,若能有些辣椒,就更妙。

老婦人咬了兩口,面上的神色越發驚疑,「這……真的是那魚鱗所制?」

「千真萬確」我將面團破開,露出里面已經炸的干脆的魚鱗。

老婦人倒吸一口涼氣,連連驚呼,「奇哉奇哉」她猛然抬頭,對我道,「丫頭,可否將你這配方,教給老太婆?」——

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