[[[CP|W:452|H:399|A:/chapters/201012/18/1696098634282809008907400987919.jpg]]]老太太從開始就站在門邊上等著，這法式菜吃的不是鮮，而是那種帶著自然味道的生氣，然後又有濃烈的食物性香味，所以就算是要經過微波爐一類的加熱，也沒有多少的回避性。
但是佳瑤將做好的菜遞到她的面前的時候，那陣陣的香味引的她都有些想要先嘗為快了。
抿了抿唇，「佳瑤，這菜好像變的格外的誘人了。」
佳瑤抬頭輕笑了起來，「呵呵，那您可要忍住了，不然中午時候，客人們大概要笑喲！」
听了這話，老太太看著自己端著的菜，滿臉不甘的，「那我只好再忍忍了。」說著轉身將菜端了出去。
看著她這樣的表情，佳瑤笑著擺了擺頭了，面對美食，而不能食的感覺，對誰來說都是一種折磨，可是在家請客就是這樣的。帶著笑，佳瑤轉頭回到了廚房里，接著做下一道菜。
法式餐的第二道是湯，順序是與中國餐的卻是完全不同的，因為它要求所有上的食材不能重復，也就是說，這湯如果用了雞肉的話，那麼後面的菜色里，就不能再出現雞肉這東西了；中餐的話第二道應是頭菜並且應是全席上最為名貴的菜色。
從味道來說的話，西餐中的湯味與中餐的湯味也是完全不同的，中餐的湯清鮮潤胃，可是西餐中的湯，多以女乃油為主，甜潤而且濃稠，如何能調節被中餐所養大的本地人，接受這西餐呢？
佳瑤微眯起了眼楮，這可是老太太最為重視的宴會，所以她一定想辦法調節好。
思來想去，她最後決定用灰姑娘南瓜湯，這湯說起來，名字雖然很有些童話的色彩，但是它所用到的南瓜卻是本地人都已經吃慣了的，想來就算是甜湯，也能被客人們溫柔的接受。
打定了這樣的主意後，佳瑤將豬骨頭從食材中先尋了出來，然後將其洗干淨，加水放在大鐵鍋里，至在電磁灶上，開到最大的火力熬起。
接著她從食材中，將胡蘿卜、南瓜、洋蔥、蒜都尋了出來，仔細的洗淨，然後將它們都切成丁塊放在大湯盤里備用，接著將鍋加熱，然後把已經切好的胡蘿卜、南瓜、洋蔥、蒜以白月兌油輕炒到微微發著金黃色的光彩，然後將這些炒過的蔬菜加上些豬骨頭湯于果汁機內攪拌成汁，接著放在一邊備用，因為骨頭湯還沒有熬好。
等到高湯熬好以後，再加將調打後的蔬菜汁倒進白濃湯內，加少許鹽、味精煮沸就可以用了，說起來這道法式濃湯到也是十分的簡單，只是這高湯要費些時間而已。
借著這個熬湯的時間，佳瑤轉出了廚房的門，看著正在客廳里擺著餐具的老太太，「太太，今天還是多準備一付筷子吧！」
那雪白的瓷盤邊上，放著閃著銀光的刀叉一付，雖然這餐具沒有如很多正式性的西餐那樣準備各式餐具大約十二，一般是依著菜色從里向外用，可是對于第一次接觸到西餐的人來說，那樣的吃法，就太過于繁雜，而心生討厭了。
考慮到以上的這些情況，又和與佳瑤商議後，老太太也決定用非正式、而且最為簡單的用餐方法來吃這頓西餐，可是現在佳瑤又說要加上筷子，這多麼讓她有些吃驚了起來，「這是西餐，怎麼能用到筷子呢？」如果要用筷子的話，那還叫什麼吃西餐？
「西餐中餐不過是食的一種形態而已，但是今天是您請家人吃飯，目地是讓她們能感受一下你所喜愛的法式西餐的魅力，所以在沒有吃過西餐的他們手邊準備一付筷子，除了能讓他們從這些食材中感受到魅力外，更多的卻是你對他們的關心。」這些與西餐的用餐傳統或其它都是無關的，雖然有些名廚會為了前去店里吃牛排的中國人店了全熟的牛排而將他們趕出店去，可是在這種第一次接觸的時候，希望能留下對于食物的良好記憶，而不是用餐要求的苛刻。
听聞了佳瑤的話，老太太垂目看著桌上的餐具，沉思了一下，然後抬頭看著佳瑤，「不如這樣吧！她們如果實在吃不慣的話，我再給她們提供筷子。」不管怎麼樣，這都與她所熟悉的法式用餐原則是不同的，所以必需要拒絕。
佳瑤點了點頭，她也知道這放筷子是違背了西餐的用餐原則，可是如果由此引起了來客的喜悅度，那就有些得不償失了。
老太太好像看出了她的顧慮，帶笑走到了她的跟前，「你太在意別人的目光，這樣會一直停止不前的，而且有些原則性的東西，堅持並不會引來損失，反而會增加你的魅力。所以我建議你不如放開一些，只注意到自己所想的，那樣你的生活定會與現在不一樣。」
這老太太留過學、出過國，眼限比起佳瑤所認識的其它人都要高遠一些，所以她說出這些話的時候，佳瑤沒有一點反駁的能力，而且老太太一下子就看出了她的本性，那個長期以來一直為了得到父母表揚，而不停強迫自己讀書、忘記周圍的一切、對周圍的一切都漠不關心的自己，如果不是這次重生，她也許永遠都不會知道，爸媽之間原來發生了那麼多的事情、永遠不會知道姐姐與那個四條眉頭的肖遙，會有這樣的結果。所以她抿唇有些感激的看著老太太，「謝謝。我會記下的。」
「不客氣。」老太太嘆了一口氣，「中國的孩子比起外國的孩子，都比較自律，可是卻也失了一分的自然，而多了些老成。」
這個老成的中國孩子，恐怕只有自己一個吧！佳瑤有些苦頭了的擺了擺頭，「外面的孩子都是十分可愛、而且自然的。」
不想老太太听了她的話，當下挑了挑眉頭，「一會兒要來個更老成的。」接著又嘆了一口氣，「看到你的時候，感覺你們兩個還真像。一樣的老氣橫秋。」
這是褒獎還是貶低？佳瑤挑了挑眉頭，笑了起來，「請說中國的傳統，穩重大氣。」