梁武帝平時經常吃蔬菜，隨著台城被包圍的時間一長，皇帝專用廚房里的蔬菜都吃光了，他就開始吃雞蛋。邵陵王蕭綸（梁武帝第六子）趁著使者能夠與台城取得短時間聯系的機會，呈送給梁武帝幾百個雞蛋，梁武帝一邊親手料理，一邊哽咽抽泣。
這時，王偉勸侯景道︰「大王您以臣子的身份發動兵變，包圍皇宮，逼迫污辱妃嬪，毀壞弄髒宗廟，犯下的罪行之多，就是拔掉大王您的頭發來數也不夠。今天弄到這種地步，您還想平平安安地呆在一個地方吧？背棄盟約而取得勝利這類事情，自古以來就很多，希望您暫且觀察事態的發展。」蕭正德也對侯景說︰「大功眼看就要告成，怎麼可以放棄呢？」
侯景于是上書梁武帝，陳述梁武帝的10大過失，並且說︰「我正要準備離去，所以冒昧地陳述以下讜直之言。陛下您喜歡崇飾虛誕，惡聞實錄，將妖怪視為呈祥的象征，而對上天的譴責卻置若罔聞。您解說六藝，排斥前儒之說，這是王莽的做法。您用鐵來鑄造貨幣，輕重時常變化，這是公孫述所采用的辦法。您還濫授官爵，亂刻官印，使官職象爛羊頭，爛羊胃一樣不值錢，弄得朝綱混亂，這是漢朝更始年間、晉代司馬倫篡位時期的風氣。豫章王蕭綜將父皇視為仇敵，邵陵王蕭綸在父皇在世之時，便把一個老頭裝扮成自己的父親而加以捶打，這是晉代石虎的作法。您還大肆建造佛塔，造成極大的浪費，使得四方的百姓饑餓不堪，這分明又是當年笮融、姚興佞佛的再演。」
侯景又說︰「建康的皇宮中移崇奢侈的風氣，陛下您只跟主書一道決斷各種機要大事，政務要通過賄賂才能辦成，宦官們豪奢富足，僧人們產業殷實。皇太子一味喜好珠寶，沉湎于灑宴與之中，說出的都是輕薄的話語，撰寫與呤詠的都是的詩賦；邵陵王到處殘害百姓，湘東王的官員們貪婪放縱；南康王、定襄王的下屬個個沐猴而冠，象孫子、佷子一類的親人，都封王封侯，我到這里都100天了，又有誰真的前來保衛王室？象這樣而能國運綿長，以前從來未曾有過。昔日蠰拳以武器強諫楚王，楚王最終改正了自己的錯誤，我今天的舉動，又有什麼罪過呢？我希望陛下您受到這次小的懲罰之後，能夠進一步警戒自己，放逐那些讒佞小人，接納忠貞的臣子，這樣就能使我不用憂慮再次發動兵變，陛下您也不用蒙受被圍困在城中的恥辱了，這對百姓來說也是非常幸運的！」在侯景的上書中，侯景用大量的事例和刻薄的語言，將梁武帝著實奚落了一番。
梁武帝讀著這份文書，又羞慚又憤怒。三月初一，他下令在太極殿前設立祭壇，稟告天地，以侯景違背盟約為由，舉起烽火擂鼓吶喊，準備與侯景繼續戰斗。
當初，城門關閉的時候，城里有男男女女十幾萬人，披盔帶甲的將士有2萬多人；被圍困的時間一長，大多數人身體浮腫，氣喘吁吁，10個人中有8、9個死亡，登上城牆的不滿4000人，他們都瘦弱不堪。城里的道路到處橫躺著尸體，無法掩埋，腐料後的尸體流出的汁液積滿了溝渠。
就在這種情況下，大家將希望寄托在外面的援軍身上。但是，援軍柳仲禮等將領們只知聚集歌舞妓女，終日設酒宴尋歡作樂，不去救援台城。
于是，侯景挖開皇宮石門前的玄武湖，引湖水灌城，晝夜不停。邵陵王的嫡長子蕭堅屯駐在太陽門，終日不是賭博就是飲酒，不體恤手下官史與將士的疾苦，他的書佐（文書）董勛、熊曇朗恨透了他。這天下半夜臨近拂曉的時候，董勛、熊曇朗從台城的西北樓引導侯景的人馬攀登上來，永安侯蕭確奮力拼搏，抵擋不住敵人，就推開宮中的小門啟稟梁武帝道︰「台城已經陷落了。」梁武帝平靜地躺著不動，問道︰「還可以打一仗嗎？」蕭確回答說︰「已經不行了。」梁武帝嘆了一口氣說道︰「自我得之，自我失之，亦復何恨。」意為︰從我這兒得到的，又從我這兒失去，還有什麼可遺憾的呢！
太清三年（549年）三月十二日下半夜，侯景攻陷台城。台城在久圍之下，糧食斷絕，疫疾大起，死者十之**。城破之時，城中只剩下2、3千人，尸骸堆積，血汁漂流，慘不忍睹。
不久，侯景派遣王偉來到文德殿拜見梁武帝，梁武帝下令揭起簾幕，打開房門帶王偉進來，王偉跪拜之後，將侯景的文書呈交給梁武帝，聲稱︰「我們受到一些奸佞的蒙蔽，帶領人馬進入朝堂，驚動了皇上，現在特地到宮中等候降罪。」梁武帝問道︰「侯景在什麼地方？你可以把他叫來。」侯景來到太極殿的東堂晉見梁武帝，隨身帶了500多頂盔帶甲的武士保護自己。侯景在大殿下面跪拜，以額觸地，典儀帶著他走到三公坐的榻前。梁武帝神色不變，問侯景道︰「你在軍隊里的時間很長，真是勞苦功高呀？」侯景不敢抬頭正視梁武帝，汗水流了一臉。梁武又問道︰「你是哪個州的人，敢到這里來，你的妻兒還在北方嗎？」對這些問題侯景都不能回答。任約在旁邊代替侯景回答說︰「臣下侯景的妻兒都被高家屠殺光了，只有我單身一人投靠了陛下您。」梁武帝又問道︰「當初你渡江過來的時候有多少人？」侯景說道︰「1000人。」再問道︰「包圍台城時有多少人？」回答說︰「10萬人。」問︰「今有多少人？」回答︰「四海之內沒有不屬于我的人。」梁武帝低下頭去不再說話。最後，梁武帝說︰「你忠心于朝廷，應該管束好部下，不要騷擾百姓。」說完梁武帝拂袖而去。
侯景又到永福省（在皇帝所居宮中）去拜見皇太子蕭綱，蕭綱也沒有表現出害怕的神情。蕭綱身邊的侍衛都已驚慌地逃散了，唯獨中庶子徐摛、通事舍人殷不害在一旁侍奉。徐摛對侯景說︰「你來拜見應遵守禮節，怎麼可以象現在這樣？」侯景听了就跪下參拜。蕭綱與侯景說話，侯景又不能回答。
侯景離開之後，對他的廂公王僧貴說道︰「我經常跨上馬鞍與敵人對陣，面臨刀叢箭雨，心緒平穩如常，一點也不害怕；今天見到蕭公，心里竟然不由自主地恐慌起來，這豈不是天子的威嚴難以觸犯嗎？我不能再見他們了。」于是他把兩宮的侍衛都撤掉，放縱將士把皇帝及後妃使用的車輛、服裝，還有宮女都搶得一干二淨。又將朝上、王侯們捉了送到永福省，派王偉守衛武德殿，于子悅屯駐在太極殿的東堂。侯景接著又偽造梁武帝的詔書，下令大赦天下，還加封自己為都督中外諸軍、錄尚書事。
三月十四日，侯景派遣石城公蕭大款帶上梁武帝的詔書，去下令解散外面的救援部隊。十五日，朝廷頒下詔書征召原來的鎮牧守，可以回到他們過去的任所去。
當初，蕭正德與侯景約定︰平定台城的那一天，不得保全皇上與太子。等到城門打開時，蕭正德率領人馬揮著刀準備進去，侯景派手下的士兵把守大門，所以蕭正德最終沒能達到目的。侯景廢去蕭正德的帝號改任蕭正德為侍中、大司馬，文武百官都恢復了的原來的職務。蕭正德進入皇宮晉見梁武帝，一邊跪拜一邊哭泣。梁武帝說道︰「你眼淚流個不停，是感嘆不能再跟他在一起了吧？」
梁武帝雖然表面上被侯景控制，但是侯景心里非常害怕梁武帝。侯景派手下的士兵到幾個省里值勤，有的人趕著驢馬，帶著弓刀，在宮廷中出出進進。梁武帝感到奇怪，詢問這是怎麼回事，直將軍周石珍回答說︰「這是侯丞相的衛兵。」梁武帝听了非常憤怒，斥責周石珍道︰「是侯景，為什麼管他叫丞相？」
此後，梁武帝所提出的要求，侯景都不予以滿足，飲料與膳食也被減少，在憂慮與氣憤交加的情況下梁武帝病倒了。
梁太清三年（549年）五月初二，梁武帝躺在淨居殿，嘴里發苦，要喝蜂蜜卻沒人拿來，發出了兩聲」荷！荷！」的聲音，便死去了，享年86歲。據說，臨死之前梁武帝仍念經不輟。在南京當了48年皇帝的蕭衍，居然在自己的皇宮里餓死，真是不可思議。
梁武帝死後，侯景封鎖消息不發喪，將梁武帝的遺體收殮後移到了昭陽殿，又從永福省接來皇太子，叫他象平常一樣入朝。王偉、陳慶都在旁邊監視皇太子蕭綱，蕭綱嗚咽著淚流滿面，不敢發出聲音，殿堂外的文武百官都不知道這件事。直到五月二十七日，侯景才為梁武帝發喪，將棺材抬到太極殿。這一天，皇太子蕭綱登上了皇位，即簡文帝，大赦天下。侯景出屯朝堂，將士兵派到各處守衛。
梁武帝末年，建康城的官民在吃、穿、用方面都爭相崇尚豪華，儲存的糧食不夠半年用的，常常要各地運來糧食。自從侯景叛亂以來，道路斷絕了，幾個月內，便發展到了人吃人的地步，100個人里面活下來的不到1、2人。那些皇親國戚、豪門大族都自己出來采割野生的稻子，一時間因餓死而埋在溝壑中的人，數不勝數。