大坡地 第七十一章 鬼樓里的叫湯驢肉

作者 ︰ 張金良

後來,賬房就住在了店里,他要看看,究竟是誰把那些牲口吃的草料裝進永泰膠的盒子里。

一日半夜以後,賬房在床上歪著,迷迷糊糊地想睡,外面忽然起了風,哩哩嗚嗚地像一個悲慟欲絕的女人哭,一會兒又像一個幽幽怨怨的小鬼叫,賬房翻翻身說︰「再弄些花樣兒咱也不怕,天下的賬房都是鬼!關住門兒算計東家,開開門兒坑害主顧,——哼,俺就是鬼頭兒!死活不尿你那一壺!」

迷迷糊糊之中見一個女人推門進來,卻听不見門響,這個女人不是掌櫃夫人遇到的那個大眼女人,這女人細生生的勾魂兒腰加上了一對細彎彎的桃花眼。賬房正想往起爬,女人就鼓起櫻桃一般的嘴向他吹了一口氣,他就覺得渾身僵硬動彈不得了,那口氣冷颼颼的透骨寒。

女人說︰「你個老雜毛,那風月的事兒,大掌櫃和二掌櫃是連在一起的,相得才益彰,相形才見絀,滿街的雞子狗兒都吃你的膠唻?哪個不快活!那些仗勢欺人、靠錢買樂的貨,淨干些別別扭扭的勾當,陽氣耗盡邪氣橫生,閻王都嫌他髒!你的膠能管個屁用!綾羅綢緞里包著些叫驢也不抵的牲口,不吃草料吃啥!」臨出門的時候,回過頭來咬著牙說︰「你個二毬貨!教你個老王八死不了也活不成!」

從此,賬房先生就全身癱瘓了,見到彎眼小嘴的女人就嗚哩哇啦地吼叫不止。

後來,幾個伙計半夜里看到幾個女人在院子里揪頭發抓臉皮地打鬧,幾個人大病一場後,都辭職不干了。

後來,一個叫萬福來的男人,領了一個比他小一二十歲的嬌俏女人來到這里,以高于白菜價的北瓜價買了這處宅院,開始在這里自己煮熟驢肉賣,做了個牌匾叫「萬福來叫湯驢肉」,當地的人們就開始把那座宅院也稱呼為「萬福來」。

叫湯驢肉全用炭火煮,里面放了二個多味中藥,大火燒開之後就改用小火。湯咕嘟嘟地冒泡卻滾不起來的那種,鍋里的肉上用一個大篦子壓著,篦子上壓一塊半塊青半塊紅的四方石頭,周圍扣著五六個紙一般透亮的大瓷盤,驢肉要好的時候,幾個瓷盤便「咕——咚兒,咕——咚兒」地開始一跳一跳地響,所以叫「叫湯」,響到一定時辰,主人就開始出鍋。

萬福來的炭火叫湯驢肉真好,人間名貴的珍饈佳肴每天吃一種,一輩子都吃不完,萬家的驢肉奇就奇在吃了一回還想吃,永不膩煩,永難忘懷。

女主人叫蘇敏敏,將近三十歲的年紀,看起來只有二十出頭的樣子,是一個和叫湯驢肉一樣清香四溢百看不厭的可人,不嬌不媚的身姿,像一股叮咚作響流淌著的清冽冽的泉水,一仰首一投足仿佛都在說著可人的話,能撥開人重重的憂郁而激蕩起一股火熱的澎湃,能叫人領會到天堂的深切含意,能讓人壯起一股視死如歸的感懷,然後月兌光衣服奮不顧身地浸到那股泉水中去。

人們對她的神往,來自一股對天堂強烈渴盼的力量。

男主人萬福來五十大幾的人,一臉的麻坑,舉手投足間流露著一種從容淡定,白胖的身材笑眯眯的樣子,上天的不公和殘酷,在他們夫妻兩個身上得到了明證,——老天爺如何就忍下心來,讓一只癩蛤蟆游蕩在那股澄澈透亮的溪水中?!

剛來的時候,萬家夫妻也是一副吃糠咽菜勤儉持家的樣子,兩個人住到萬福來後,一直沒有听到有什麼奇怪的事發生。有人說,人家夫妻兩個也吃野菜玉米糊糊飯,卻雙雙滿面紅光,那原本就是兩個福氣人,有福人不住沒福地,鎮住了妖氣和邪祟。這樣的說法不久就得到了印證。

萬掌櫃接連買來兩頭瘦弱不堪眯眼不睜的老驢,殺了後卻連續得了兩塊驢寶,偷偷地拿到青島或天津換了好多錢,許多好奇的人就一遍遍地追問,夫妻兩個總是笑而不語。

還有人說萬福來叫湯驢肉的興旺,歸根到蒂是鬼怕惡人!萬家來了後,除了二樓的幾間屋子,屋里院外到處都有明晃晃的刀和血淋淋的驢肉、驢皮、驢骨,動刀見血的地兒,鬼能不怕?

近來幾年也曾有人琢磨過萬福來的事,奇怪的是,一旦離了萬家夫妻的手,便湯不叫肉不香了,盡管再沒有出過啥稀奇的事,但只要一改主兒,吃肉的人嘗一口就會說︰「咋拿個冒牌的貨哄人!」後來就有人給萬家要去了那塊四方的壓篦子的石頭和扣篦子的盤,卻還是煮不出叫湯的味兒,慢慢地,院里頭樓上邊,半夜里就傳來鳥叫一般的女人歌聲,萬福來的一個個新主人就遁之夭夭了。高級社開始以後,萬家夫婦又搬了來,社里派來一個瞎了一只眼還瘸了一條腿的老杜,代監管萬福來叫湯驢肉的經營。

老杜光棍一條,四十多歲,中等個頭,腦袋像一個倒放的梨,寬闊而閃亮的眉髏,三角狀的臉布滿縱橫交錯的紋,一身折折皺皺的皮包著一副骨架,深深凹下去的肚子。他常自嘲自己是雞胸狗肚後門子松弛,——無論多少錢財都會一溜光地屙出去。嘴里一排閃亮的黃牙,或許是他能相伴到死的永恆財富。

老杜不見人的時候常低了頭一顛一顛地走,大凡踫到熟悉的人,一臉的燦笑就立刻綻放開來,給人一種溫和可親的印象。老杜原是國民黨兵,是投誠過來的起義人員,為了感謝解放軍的救命之恩,在戰場上作戰異常勇敢,丟了一條腿和一只眼後回到地方老家,領著數目不菲的薪金。

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