小網w葡萄生長個很復雜過程，品種、土壤、陽光、空氣、水質、種植技術這些都會影響葡萄最終品質，甚至在同樣條件下，也會因為某些微妙原因產生出不通結果老肖恩酒莊地理位置不錯，產出葡萄也算中上品，可近幾年隨類似木桐、拉菲這類巨無霸酒莊擴張發展，很多優秀釀酒師都被吸引到這些級或者二級酒莊中，失去這些真正內行，瑪麗酒莊產出紅酒品質日漸下落，已經從曾經二級酒莊淪落為級，眼看在級都已經快要站不穩，不定就要變成個只能生產日常餐酒四級貨色
可酒莊低迷前景並非讓賣出這家酒莊最後推手，听听這家酒莊名字就道只不過明年就老肖恩金婚紀念年，向與世無爭，與釀酒比起來似乎對摟草打兔子跟感興趣老肖恩很想在酒界折騰點響動出來，與其賣酒莊，倒不如想要找個強力合作伙伴
周易給第印象還不錯，這個華夏年輕最近好像很出名，似乎會弄什麼蛋炒飯油潑面，而且身邊還跟個漂亮姑娘，文靜就像己年輕時妻子，很合眼緣可周菁菁話卻讓很不高興，賣酒莊，還多少錢伯爵後就算缺錢，也不會慘到要賣祖上產業吧這個女誰，就像個利欲燻心家伙
周菁菁沒想到路上都笑呵呵老肖恩會翻臉就翻臉個精明商，可不會與爭吵潑婦，臉紅下，就不話
程棟呵呵笑打起圓場︰誤會，定誤會，肖恩先生，快到午餐時間您這個主否應該拿出美酒招待客呢
雖然打扮像個地道法國農民，老肖恩骨子里卻還貴族驕傲，這種驕傲同時也表現在禮儀上；雖然不很喜歡上來就討價還價周菁菁卻還點點頭︰跟來吧，如果各位不嫌棄‘地區餐酒’級別紅酒，那就多喝些今天還洋蔥湯烤兔肉
法國革命很徹底，所以現在所謂貴族後代，就跟普通沒啥區別，當然在經濟方面們還超越常資本，比如老肖恩，據程棟，已經算比較沒落貴族後裔，可即使如此，這個佔地18公頃酒莊還價值不菲，哪怕按照波爾多地區萬歐元英畝價格也要賣到百多萬歐元，上千萬軟妹幣
在老肖恩莊園里，還十幾戶依附農家，組成個大家庭，這些中釀酒師、種植、采摘等各個環節工們依附老肖恩生存，彼此之間卻不壓榨被壓榨、剝削與被剝削關系，悠閑地過慢節奏生活，比城市活得還要在，先前周易們看到那名揪野兔女郎，就盧梭家小女兒據今年夏天就要嫁給釀酒師戴維兒子
這樣莊園組成結構讓周易很滿意，與這種溫馨莊園生活相比，最終買下這家莊園還與老肖恩達成合作協議，反倒並不重要，周易追求本來就這種生活方式、看重這里生活環境，當不當大老板其實都無所謂，現在更感興趣莊園里出產紅酒
老肖恩祖屋還從十九世紀傳下來，標準哥特式建築，從外面看去就像個小型城堡，外牆用長條青石堆砌而成，內部分為兩層，每層高度都達到四米五樣子，落地弧形窗戶地板、樓梯，都木質，而且保養很好，並沒被白蟻腐蝕過痕跡
在老肖恩帶領下，眾首先參觀私酒窖，這個私酒窖莊園大酒窖分開，面積並不大，里面只儲存莊園每年度品質最好紅酒，撫模這些橡木酒桶成瓶紅酒，老肖恩神色既激動又些落寞，這些酒中從先祖時代就傳下來級‘法定地區餐酒’，地位相當于現在木桐拉菲，也繼承這個酒莊後釀造二級優良地區餐酒，還如今勉強可以擠身于級地區餐酒隨時可能淪落為四級日常餐酒‘失敗品’
這些橡木桶酒瓶中儲存紅酒，記錄肖恩家族曾經光榮，也記錄今天落寞，讓老肖恩變得些黯然，屋大維仿佛看出主心思，嗚嗚叫兩聲，用腦袋蹭蹭腳脖子
壁爐中燃燒松木時不時發出‘ 啪’爆響聲，串在烤架上幾只野兔已經被烤得焦黃，老肖恩顯然個中老手，仍在不停地將牛油女乃酪抹上去，烤肉樣子很專注，完全不像個貴族，倒像個老獵
屋大維趴在壁爐邊上，嗚嗚叫，不停地流出口水，臉淡然臥在旁邊金大官形成鮮明對比，金洋洋看烤兔肉，甚至些不屑，這老頭兒手藝比主差多，就也能見
本來個最講究吃喝貴族子弟，喝級紅酒，吃得頂級法國大餐，可喜歡烤兔肉，這種烤肉方法就教給
老肖恩背對周易們，沒提酒莊事情，只深情地望壁爐，仿佛妻子就在那里樣︰個平民女兒，卻釀手好酒、烤手兔肉，最終征服父母，同意們興奮快樂地生活在起們道那年釀出酒被評為最優秀二級紅酒，就連最擅長釀酒祖父都險些被比下去
去天國時候才只四十歲，那場車禍奪去生命，從那以後，就再也吃不到烤兔肉，所以就開始學習，直到可以烤出美味兔肉，道，每次在吃下這些兔肉時，都會在天國默默陪，看，只可惜在釀酒上缺乏天賦，在手里，這家酒莊已經快要淪為日常餐酒級
女感性動物，周菁菁柳絮眼圈兒開始紅，老肖恩太煽情，比詩還詩，瑪麗這輩子值啊想到以事業為名，到現在還貓在翁吉安雷般不肯回來老公，周菁菁就感覺失落，女原來要求並不多，只要那個男永遠把己放在心中，老肖恩做到，亨利能做到
好，可以打開紅酒戴維
紅酒配紅肉最靠譜兒，老肖恩把其中指烤兔分成兩片，分別給金洋洋屋大維，把剩下兔子拿到桌上，切下兔腿，放入每面前餐盤中，戴維就那個快要討兒媳婦幸福家伙，也莊園主釀酒師，笑嘻嘻地打開瓶冰鎮過級地區餐酒，為每個客都倒杯
為倒酒當然不釀酒師份內事情，今天也算被老肖恩請來客，老肖恩對周易印象雖然不錯，卻還要考較下這個年輕，看看對紅酒究竟解多少，這就必須要戴維這個真正內行在場
戴維遵循先淡後濃、先新後陳飲酒方式，所以最先打開今年剛剛出窖瓶紅酒，水準在日常餐酒地區餐酒之間，已經淪落在級酒以下貨色，因此只給每倒點點，連覆蓋杯底都些困難，這用來‘開口’，可不真用來招待客
事實上除專業品酒師外，那些進來餐廳就直接叫45年木桐、頂級拉菲家伙，不真貨，就純粹裝逼，因為丟棄這個漸進過程
請吧老肖恩沒多什麼，舉起杯子輕輕抿口，讓酒水在舌頭上稍微滾滾周易們也不外行，除柳絮跟周易樣學樣，小葉子不能喝酒拿個兔腿去找金洋洋屋大維，大家都只開口
很好兔肉啊，味道很不錯
開過口，周易吃口烤兔肉，微微點頭，老肖恩這種烤法也算風味獨特，細膩兔肉被裹在女乃香中，原本腥氣都被打掉，吃起來頗讓回味
好吃就多吃些吧，不要客氣
老肖恩看得出周易真想贊美，所以很滿意，讓戴維撤去那瓶新釀後，就親打開另瓶紅酒，這瓶儲存十年以上優良地區餐酒，屬于二級酒，與剛才那瓶樣，都用瑪麗莊園產葡萄釀造
周，嘗嘗這瓶酒怎麼樣，想听听意見
老肖恩听程棟介紹，道真正對莊園意就這個年輕，所以希望這個懂酒、愛酒，千萬別像己樣，雖然喝酒功夫流，卻對釀酒完全沒啥天賦，個紅酒莊園莊園主結果卻要依靠優秀釀酒師，這本身就個悲劇
嗯，這瓶酒很見功力啊
晃晃杯子，讓酒液與空氣充分接觸後周易輕輕抿口，微微點頭道︰好酒，至少從這瓶酒來看，十年前釀造這瓶酒釀酒師才個真正好手
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這今天第更，還兩更
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