袁寶貝點點頭，拿起了眼前的工具乖巧的按照袁寧的吩咐開始攪拌了起來。
他的手上正在攪拌，眼楮卻好奇的跟著袁寧繼續轉著。
袁寧看這孩子對甜點那麼有興趣，拿起一個罐子，打開了，拿起銀質勺子在里面盛了些許，然後放到了鋼盆里面，放了些許，然後將鋼盆放到了稱量儀上，上面顯示著數字。
她伸手，繼續用勺子藥了幾勺深褐色的軟質膠稠物體到鋼盆里面，直到加到了一定的數字之後停了下來。右手拿起了攪拌器，按下了開關，機器嗡嗡的聲音直響，她將攪拌器放到了鋼盆里面，將里面的深褐色膠稠物打散了。
看到袁寶貝眼楮里面的好奇，她開口，津津有味的繼續說道︰「這是軟質巧克力，要將它打到松軟。」
「巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料支撐的甜食。因為在制造過程中所加入的成分不同，所以也就產生了幾種分類。有黑巧克力、牛女乃巧克力和白巧克力等，由于制作的原料不同，巧克力的制作方法和名稱也有所不同。」
袁寶貝一邊攪拌手上的女乃油，一邊看著那攪拌器，袁寧猜測的問道︰「要不要試試？」
「可以嗎？」一雙小眼楮驚喜，盡管臉上寵辱不驚，但是眼楮卻露出了很是興奮的情感。
袁寧點點頭，關了攪拌器，然後將鋼盆和攪拌器遞到袁寶貝的手中。有些擔憂的看著袁寶貝，說道︰「攪拌器有些重，還有可能動的時候有些震動，要小心點哦！」
「恩。」袁寶貝從袁寧的手中接過攪拌器和鋼盆，這攪拌器的確有些重量，不由的看到了伸過來的手腕，感覺手腕好細。
袁寧擔憂的站在袁寶貝的身後，準備在他打開攪拌器的時候如果有什麼意外發生的話第一時間幫助他。但是意外並沒有發生，袁寶貝開了攪拌器，然後學著袁寧的樣子沉穩的放在缸盆里面，將里面的軟質巧克力點點打散。
袁寧放下心來，卻沒有走開，只是站在袁寶貝的身側拿著那女乃油繼續攪拌，繼續解說著︰「今天我們要做的巧克力要做酒心巧克力、薄荷巧克力、黑巧克力、牛女乃巧克力、果仁巧克力、白巧克力、鮮果巧克力、混合巧克力、伴花巧克力和卡通巧克力，正因為每種巧克力都有著不一樣的意義，在情人節送男女朋友巧克力是最熱的一種活動。」
「來，現在將女乃油倒進去。」袁寶貝停了攪拌器，看著那被攪拌均勻的女乃油倒進了鋼盆里面，深褐色的巧克力和女乃黃色的女乃油相襯之下，顯得兩種顏色更加漂亮了。
袁寧站在袁寶貝的身邊，看著他仔細認真的將兩種材料攪打均勻。
好一會兒，她伸手，縴縴的玉手拿起了一邊的白蘭地，用量杯量上了4毫升，然後往鋼盆里面倒了進去。
聞到一種甜甜的酒味，袁寶貝疑惑的抬起頭來，袁寧壓下眼角，揚起了笑，說道︰「先是做酒心巧克力，放4毫升的白蘭地會使得巧克力有種酒的甜香而又不至于太過濃烈。」