對于開這家酒樓,劉臨風好像比她還要積極,她思忖著該是他第一次做一件正經事,故而懷著一種新奇又激動的心情來對待。
這不,讓他選個日子開張,他就回家讓人翻黃歷,又是請人測算,又是開光的,選來選去,最終就選了立夏那日。
農歷五月五,斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。
不查日子不知道已經到了夏天,在意識到立夏之前還覺得天氣清涼怡人,不冷不熱剛剛好,這一知道立夏啊,就听到了隱藏在樹葉下的蟬的鳴叫聲,再往街上一看,行人已把春衫月兌了,換上了更加清涼的夏衣。
往巷陌里瞅瞅,更會發現一些發色銀白的老翁,只著了短袖衫子,拿著蒲扇,四五個聚集在一起,坐在梧桐樹下,圍著石台子下棋玩。
從這便看出城里老頭和鄉下老頭的不同之處了,這個季節,鄉下老頭都忙著帶領自家兒孫下地干活呢。
到不是說鄉下不好,而是農忙的時候真的太累人,稻花香里說豐年,听取蛙聲一片,真真是一派悠閑的田園風光,可那前提是,干活的不是你。
「小麥,幫我把地上那一堆青菜洗出來,快點,我急著用。」喬木一邊翻炒著大鍋里的一道炒雞丁,一邊擦汗道。
「知道了,知道了,二姐你別催我,先讓我把這根粗木柴塞進爐膛里。」她紅光滿面的道。
「我便說讓阿娘來給我幫忙,她偏就不听。」喬木被火烤的渾身冒汗,禁不住埋怨道。
「你娘啊,她從小就臉薄,哪里肯出來拋頭露面的。玉樹啊,又來一桌客人,這是菜單,你快點的。」小舅顧仁愛進得廚房,把一張菜單放在夏玉樹頭頂掛著的竹籃子里道。
「二姐,二姐,二樓有貴客到,劉大哥點名要你做菜,給,這是菜單。」夏禾苗手里揚著一張花箋,氣喘吁吁的從二樓上跑下來。
「給我。」喬木接過花箋看了一眼,立即就鼓起了腮幫子,「佛跳牆?佛手金卷?我還滿漢全席呢!這個二貨,他到底知不知道做一道佛跳牆需要多長時間,等我做出來,客人的肚子也餓扁了,這不是拆我的招牌嗎!」
「大佷女,你怎敢那麼說他,還不快住嘴。」小舅急忙忙又進得廚房來,听著喬木的抱怨聲,嚇的連忙呵斥住。
「乖女,我咋記得你昨晚上就弄了好幾個青瓷大罐子在爐子上煨著呢,那是不是你說的佛跳牆?」汗流浹背的夏玉樹一邊翻炒著大鍋里的菜,一邊扭過頭來道。
「那幾個不能動,我有大用處。」喬木齜牙,看了看花箋上標記的四星就知道二樓上的客人來頭不小,想了想便道︰「小麥,你來幫我抬罐子,給二樓客人送上去。」
「二姐,你不是說不能動嗎,怎麼現在又用上了。」小麥奇怪的問道。
「我本是打算留給劉別駕享用的,可他到現在也不來,都到了這個時候了,想來是不願意來了,先給樓上的老王爺嘗嘗鮮,這位雖然不在朝堂,可他爵位在那里,身份到底貴重,總不能得罪他。」喬木解釋道。
「老王爺啊!」小麥驚呼。
上得二樓,她專用的小廚房,直奔大灶台,彎腰先把灶膛里還燃著星星火焰的木柴抽出來放到一邊,掀開熱氣騰騰的鍋蓋,就見了里頭並排放著的三個青瓷瓦罐。
熱氣上涌,香味直撲小麥的鼻子,她饞的咽了咽口水,雙眼放光,道︰「二姐,這就是你說的佛跳牆嗎,怎麼怎麼香呢,我也好想吃。」
「有你吃的時候,現在,先伺候好咱們的第一批客人。」喬木拿了一個大白盤子放在灶台上,然後用厚厚的布包住青瓷瓦罐,把瓦罐抱了出來放在白瓷盤上,端起送到小麥手上,囑咐道︰「你小心些,莫燙著,把這給沁園春雅間的客人送去。我可告訴你,可別掀蓋偷吃,這香味就要掀蓋的那一瞬間才最勾引人。」
「二姐,我是那麼沒分寸的人嗎!」小麥氣的跺腳。
「好了,我就是提醒你一句,怕你禁不住誘惑先開蓋看個新鮮。總之,你記著,有給你吃的時候,但不是現在,快去。」喬木又囑咐了一句。
「我知道了,二姐,你可真嗦,我走了。」小麥白了她一眼。
「臭丫頭,等我忙過這陣收拾你。」喬木想著她的香辣炒雞丁連忙又下樓,可又想著她小廚房里還炖著湯呢,下下不去,上上不來,一時她真是忙的腳不沾地,恨不得一人當成兩人用。
虧得顧美娘不放心有了身子的喬木,一路和阿婆坐著她大舅家的牛車也趕來了,見著喬木正從二樓上奔下來可把她嚇壞了,連忙呵斥,道︰「我的傻丫頭,你倒是慢著些啊。」
「阿娘,你可算來了,我都要忙死了。」喬木抬頭一看,嘴巴一撅,先埋怨上了。
「我還沒說你呢,你到先埋怨上我了。」顧美娘左右看看,一樓往來人物繁雜,吵吵嚷嚷,實在讓她覺得別扭,便道︰「廚房在哪兒呢,我和你阿婆來給你打下手去。」
喬木喜道︰「那正好,我正缺人幫我摘菜呢,阿娘,阿婆,咱們上二樓,二樓廚房清淨,沒有一樓廚房的雜亂,就我和小麥、禾苗咱們家的人出入。」
「婆婆,您小心台階。」顧美娘提醒道。
「嗯。」阿婆淡淡應了一聲,手在虛空里模模,喬木連忙把手打過去,叫了一聲︰「阿婆,您找我啊。」
「哼。」老婆子在喬木脈門上探了探,又在她身上模了模,見她活蹦亂跳的沒什麼不適,便甩開了她的手,老當益壯,穩穩的上了二樓。
喬木模模鼻子,嘿笑一聲,連忙跑到前面去帶路。
此時,又听見一樓廚房,夏玉樹叫她下去炒菜,她忙喊了在二樓上伺候的夏禾苗來領著她們進二樓廚房。
「左拐角冒煙氣的那間是不是,我瞅著了,你阿爹叫你,你快去,我們自己找過去。」顧美娘道。
「好 ,阿娘,我那間廚房里的火頭大概要滅了,你幫我瞅著點啊。」喬木囑咐一聲,忙匆匆又奔下樓去,看她一點都不注意,把個顧美娘嚇的心髒一跳一跳的,和老婆子抱怨道︰「婆婆,您瞅瞅喬兒,還當自己是輕快人呢。」
「別說那些沒用的,她主意大,總知道自己在干什麼,咱們還是快去給她摘菜,幫點忙也是好的。」
「您說的是。」顧美娘溫順應和道。
婆媳兩個在家里最困難的時候相互扶持著走到現在,關系是極好的,夏玉樹都比不得。
一樓,連著後院的廚房內,喬木把香辣炒雞丁舀出來,旁邊就橫著伸出一只小黑手,迅速偷了一塊雞丁就往自己嘴巴里塞。
喬木瞅著是小舅家的大兒子,連忙一巴掌拍下去,假作怒目道︰「黑子,你又來偷吃,感情是癢了吧。」
這黑小子瞪圓了一雙眼看著喬木,先不忙說話,蠕動著嘴巴像小松鼠似的先把嘴里的雞丁肉吃進肚子里,就臭不要臉的黏到喬木懷里,拍馬屁道︰「二姐,你做的雞丁真好吃,我這是、是情不自禁!」
「呦,還學會用成語了。」喬木繃不住臉笑了,捏了捏這小子的肥臉。
「行了,有的你吃的時候,現在還不快去上菜,仔細讓客人等急了,再讓我發現你偷吃,我就把你攆回去,可听見了。」喬木沉下臉,嚴肅的和他道。
「二姐,你別攆我走,我這就去上菜。」黑子見喬木真生氣了,他立馬老實起來,端起香辣雞丁就跑了出去。
「乖女啊,反正客人也看不見,你讓黑子偷吃一口兩口又咋的了,他們看不出少的。」夏玉樹把一盤香噴噴的紅燒肉舀出來,放在寬大如一張大床的石台子上,擦了擦臉上的汗,和喬木閑聊道。
「阿爹,話不是這麼說。一個人看不出來,二個人看不出來,那並不代表所有人都看不出來,總有那麼一個精明的能看出來,到時候咱們店的名譽就受損了,再說了,若是客人正好進廚房,正好被抓包呢?最重要的是,以小見大,既有人帶頭偷吃,就有第二個人偷吃,第三個偷吃,既然有偷吃的,就敢有偷拿的,既有偷拿的就敢有偷出菜譜的,我們店里的菜譜既然泄露了,阿爹,你說咱們的店還能開下去嗎,你說嚴不嚴重?」
夏玉樹被喬木忽悠的連連點頭,道︰「乖女啊,還是你想得細,阿爹竟然沒想到。你放心,黑子要是再敢偷吃,我一準揍他。」
這話正被進來送菜單的小舅听到,且只听了半截話,知道幾家小子偷吃,他便道︰「那個小子竟敢偷吃,回頭我就狠揍他一頓。」
「小舅,黑子就是小孩子心性,我已經說過他了,你就別揍他了,我正和阿爹說這事呢,咱們的店既然開起來了就該有規矩。」
「是這話。」小舅點頭同意。
「現下店里就咱們家的人倒是不怕什麼,只是您也看到了,店里忙的時候,只咱們家的這點人可不行,咱們肯定是要雇佣旁人的,到時候人多嘴雜總要出事,還是盡早定下規矩為好。」
「大佷女,士別三日真當刮目相看,做事越來越有章法了。」顧仁愛滿意的看著喬木笑。
「呵呵,多謝小舅夸獎。」喬木斂裙一禮,笑著接下。
顧仁愛模了模自己的禿頂,突然道︰「差點忘了,大佷女,那位劉公子叫你呢,說是他父母到了,他母親要見你,我見他臉色不好,看來有事發生,大佷女你小心點應付。」
「他母親?劉于氏?」喬木斂容沉思。
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