晚上,等在山上忙活了一天的大郎和沈柱回到家時,迎面撲來的便是濃郁的香味,二郎看著火炖了足有一個多時辰,女乃白色的濃湯,大塊的肉塊,一口濃湯和下去,從頭到腳,沒有一個毛孔不熨帖的。大郎和沈柱這幾日是累的狠了,這頓飯吃的格外舒心。
枝兒把菜窖的事情說了個明白,下午听到沈強這麼說,枝兒便明白是自己想當然了,這年頭不比以前,有暖棚有冰箱,吃什麼都方便,也跟南方是不一樣的!想到還一點沒準備的果菜,枝兒送走了沈強,便去裴嬸子家轉了一圈,枝兒心下盤算著,與其去集上買那些果菜,還不如直接買村里人的,省事不說,還能賣個好給村里人,而這些家長里短的,裴嬸子肯定知道的清楚,去拜托她定然沒錯。果不其然,明白了枝兒的來意,裴嬸子也知道枝兒手里有錢,便拍著胸脯保證,一定會替枝兒尋模夠了今冬的糧食蔬菜。
看到枝兒有些內疚的樣子,大郎放下碗筷,還安慰了枝兒幾句,大郎和柱子听到最後,決定明日留一個人在家挖菜窖,總不能讓沈強和秦勝忙活。
第二日一早,出乎意料的,最先上門的居然不是沈強,而是王木匠,還未到辰時,那王木匠便上門了,身後跟著頭驢子拉著的板車,上面還放著一個櫃子。見到果兒開門,那王木匠笑呵呵的趕著驢車進了院子,一邊卸車一邊跟大郎和柱子打招呼,不過兩日的功夫,柱子訂的板車已經做好了,見到枝兒爽利的數出銅板付了錢,王木匠是眉開眼笑的,連連保證,這碗櫥不過是第一件,剩下的衣櫃啥的過不了幾日便會送來。
送走了王木匠沒有多久。裴嬸子也領著一個年輕媳婦上了門。
一進門,裴嬸子就告訴枝兒,她姨丈今天正好有空,等會就能來砌火牆,見到枝兒有些為難的樣子。裴嬸子倒是有些意外。及知道枝兒家今兒還要挖菜窖,裴嬸子還沒說話呢,那媳婦先開口。
「不打緊的。兩頭分別開工,也不耽誤什麼。」
見到枝兒疑惑的目光,裴嬸子趕緊給介紹了一番,枝兒才明白,這就是那三麻子的媳婦,也就是裴嬸子的妹子呂程氏,今兒來砌火牆的,便是她的爹爹了,
「還勞煩你們二位專程了跑一趟。真是不好意思。」枝兒趕緊朝二人道謝
只是沒想到,枝兒這話一出口,那呂程氏臉卻突然紅了。
「嗨!俺們不光是為了這事兒來的,」裴嬸子倒是爽利的跟枝兒說了個明白,「枝兒啊,我這妹子是個勤快人。侍弄莊稼果菜的可仔細了!那院里的小菜園,蘿卜白菜地瓜芋頭的啥都有!只是啊,俺那妹夫家里也沒人了,這兩口子也吃不了那麼多東西,原本尋思明兒趕集去賣了的。這不,你昨天說沒準備過冬的東西嗎?正好趕上了!」
听到裴嬸子這麼說,枝兒問了問樣數,裴嬸子那表妹也不知道是為什麼,從剛剛就一直紅著臉,听到枝兒的問話,才小聲的給枝兒說了幾句。
「枝兒啊,俺妹子不好意思,總覺得是佔了你們的便宜,你放心,就是你們不要俺妹子的果菜,俺姨丈今兒也來給你們砌火牆!」裴嬸子自是明白呂程氏是因為什麼,索性把事情說了個明白
「裴嬸子,你這是說哪里話!一碼歸一碼,再說了,」枝兒扭頭對那呂程氏說到,「呂嫂子,你肯賣我們,我高興還來不及呢!」
听得這話,那呂程氏很是高興,等發現枝兒定了不少果菜之後,她更是高興。能不出村子就賣出這麼些東西去,也難怪。知道枝兒家今兒挖菜窖,那呂程氏便很主動的跟枝兒說,等菜窖挖好了再將菜送來。
送走了兩撥人,枝兒回到屋里,發現果兒已經將那碗櫥抹了干淨,擺到了中間的灶間,二郎正在往里往碗碟呢。
「枝兒,你今兒準備了什麼?」
「昨天的野豬肉還有不少,做個一個紅燒肉,再摻著做個蘿卜丸子,炖個芋頭,涼拌個白菜芯兒,飯食等著上餃子,夠不夠?」枝兒征求大郎的意見。
「恐怕不夠,要是光是沈叔和秦哥倒也夠了,這會兒,程大叔也來,至少也得六個菜吧?」還沒等大郎說什麼,一旁的沈柱先說話了。
「恩,柱子說的對,我想著,去把裴叔也請上,一來,這程大叔是他給咱們找來的,二來,咱們跟程大叔也不熟,怕是熱鬧不起來,有裴叔在,好歹不那麼拘束。」
「這倒是,既是這樣,六個菜怕也不多,我想想吧,」听到大郎這麼說,枝兒也沉思起來,「既是如此,那就準備點酒水,好好熱鬧熱鬧吧!準備八個菜吧,也不用準備餃子了,等喝過酒怕也吃不了多少飯了。」
「恩,也好,照著八個菜預備吧。」大郎听著枝兒的打算,點頭同意了,「這灶下的事情就交給你了。」
「恩,我這就出去轉轉,打壺酒回來。」枝兒帶上荷包就出了門。
一邊走著,枝兒一邊心下劃算著該再做些什麼,這大冬天的實在是沒什麼新鮮蔬菜,好在昨天去縣城,想著自家吃,多多少少買了點,路上裴嬸子又普及過村里的人家,枝兒今天才不至于抓瞎。其實說起來,這村里人也夠多才多藝的,有木匠,有鐵匠,有會釀酒的,有會做豆腐的,枝兒邊感慨著邊往村子北頭去了,裴嬸子說的做豆腐的李家就在北面。
等枝兒去裴里正家打了招呼,又去買了豆腐、打了壺村子自釀的苞谷酒回到家時,院子里早已經忙活開來,院子里有兩個陌生人,正忙著起火牆,柱子在幫忙打著下手,見到枝兒回來了,柱子趕忙給枝兒介紹,這就是來幫忙的程明和他大兒子程亮了。
謝過兩人,枝兒就回屋準備起午飯來,那程明還特意叮囑過,東屋在砌火牆,不能動東邊的灶台,因此只能用一個灶台準備午飯,果兒早將那在車上用的小爐子翻了出來,這會兒正在刮芋頭土豆呢,見到大姐回來,果兒趕緊接過了大姐手上的東西。
「大哥呢?」枝兒一邊躲過果兒的手,一邊將東西放下。
「跟沈叔在屋後挖菜窖呢!」果兒小聲跟枝兒說,「大姐,秦哥也在後面幫忙,你中午都準備做什麼?」
「一個紅燒肉,一個蘿卜骨頭湯,一個肥雞,一個炒豬心,四個葷菜,剩下的雞刨豆腐,炖個芋頭,炒個土豆,拌個白菜芯兒,怎麼樣?」
「哪兒來的肥雞啊?!」果兒很果斷的發現了問題。
「李嬸子家的,我去買豆腐的時候看到她家養的雞鴨,央告了半天,這會兒估計還沒收拾出來,等會兒你去拿。」枝兒跟果兒解釋。
「哦,好,我等會兒就去,這些菜可得早早進鍋。」
「嗯。」枝兒一邊說著,一邊忙活起來,肉今兒早上枝兒就已經加了作料腌上了,這會兒先將骨頭扔到鍋里炖上就成了,其他的菜到不著急準備,免得早早做出來涼了。
等到果兒將肥雞拿了回來,也快午時了,枝兒去院子里看了一眼,程明父子手腳很是利索,那火牆起的也有半人高了,枝兒想了想,回屋盛出那炖好了的骨頭湯,就開始起灶了。
大鍋里炖上了肥雞,枝兒就用那小爐炒起菜來,那小爐也用了一路了,枝兒用它也算是駕輕就熟。
等枝兒做好了四個葷菜的時候,程明也將東屋的火炕起的差不多了,正在準備西屋的,枝兒小聲跟果兒說了幾句,果兒便出門去了,只是沒走幾步,迎面就撞上了裴里正,果兒又折回屋後去叫了沈強三人,見到裴里正,枝兒趕緊加快了手上的動作,準備開席。
因著天冷了,那八仙桌就支在東屋,大郎坐了主家,裴里正當的陪客,柱子、沈強和秦勝,程明,程亮五人分別坐了,便推杯換盞吃起酒來,枝兒和果兒因是女人,不好露面,而二郎則是因為年紀小小,便也沒上桌,三人便將飯菜另盛了一份,在西屋炕上另擺了一桌。
枝兒的手藝,哪怕是當年的杜老爹都夸的!這北方又比不上南方富庶,做起菜來的花樣更是極少,因此,枝兒的手藝很是受了一番贊揚,四人吃的是津津有味,沈強說,沒想到,枝兒年紀小小便有這麼一番好手藝,自愧不如!秦勝更是連連點頭!一頓飯吃的賓主盡歡,程明、程亮和沈強、秦勝因著手頭的活還未做完,並未多喝,只是裴里正喝的不少,吃過飯,送走了裴里正,眾人便接著開工了。
申時左右,火牆砌好了,那程明便告辭離開了,枝兒自是不會讓人空手離開,準備了一斤豆腐、二斤豬肉,只是那程明父子死活不肯收下,說那晌午飯便是極好的,搭把手的事情,哪能連吃帶拿的!任憑枝兒好說歹說,最後也不過拿了那塊豆腐便離開了。
沈強他們酉時左右便也停了,枝兒又留沈強和秦勝吃了頓餃子,今兒一日的忙碌才宣告結束
ps︰
胖胖今兒回老家來著,在女乃女乃家熱鬧了一天,晚上才回來,奮斗到現在才擠出3000+,真的很抱歉,拖到這麼晚~~~
(