只有細心聆听顧客內心真正的需求，才能做出對方心中認為最美味的料理。(百度搜索更新更快)
那對年輕夫婦誠摯而感激的連聲道謝和小女孩歡欣喜悅的笑臉，讓楊揚心胸中充盈著前所未有的滿足感。
食物，不僅僅只能一償口月復之欲，還可以令人從中感受到幸福。
以往為人燒飯做菜，從來都沒有像這次這般如此真切地感受到料理本身所擁有的能量，動人心魄之力！原來，我所做的料理也能讓人綻放出充滿了幸福的溫暖笑容，也能真真切切地打動到食用者的心。
能從「明白食物能給人帶來幸福，向往並享受著制作過程」轉化為而今的「我能做出讓人感覺幸福的料理！」，感覺真是太美好了！
這種成長的蛻變，讓人欲罷不能！
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楊揚以客席廚師的身份跟方秀蓮一同送走253那一桌人，方秀蓮是熱情地堅持要一直送出停車場去，楊揚便不作陪了。
回身正好瞥見陳來順堵在走道前一臉不善地看著自己。楊揚不記得自己在哪點上曾得罪了對方，莫非這位富田酒樓的主廚是在怪自己越俎代庖？到底是別人的地盤，如果真是因為自己有哪里疏忽而得罪了對方只會讓方秀蓮難做，楊揚于是堆上一張笑臉走過去想跟陳來順客氣幾句。剛開口招呼了一句︰「陳師傅……」就被對方的話堵了回來。
「只不過是僥幸猜中個小女孩的心思，做了盤胡里花俏中不中洋不洋的意粉，尾巴就能翹到天上去了？」陳來順覺得自己在這半天之內丟光了這幾年來在眾人心中積下的威信，他將楊揚目前的一切行為都定性為打臉打得 啪響之後還要到處高調宣揚自己的「豐功偉績」。
本來就是，端完盤子之後你安心滾回廚房呆著就是了，裝什麼客席主廚？憑你一個會做幾道家常小菜的小女人也敢以「廚師」自居？陳來順覺得自己有必要讓她明白自己的斤兩。
「野路子始終是野路子，上不得台面的。我看你剛才的操作，是連料理技的基本入門都沒有吧，就這樣的還居然敢以料理人自居？」
「料理技？」這是一個楊揚首次听到的名詞。
在粽子婆婆那里，她接觸到的是料理之意，是以料理人的感悟和意志融入到食物當中並將之呈現給每個品嘗的人，讓對方也能通過食物獲得其中的感悟與感動。
而現在，陳來順所說的料理技又是什麼？
看楊揚一臉的迷惘，陳來順不屑地冷笑一聲︰「門外漢！」
「陳師傅這架子端得好大火氣好足，要是炒菜的時候火候有這火氣那麼足，富田酒樓肯定能賺個盤滿缽滿大毛的聲音插了進來，語氣是客客氣氣的，但話里話外都是刺。令大毛最不爽的是這家伙真本事沒啥，端得卻是一副老行尊的架子，平時要不是圖個方便，鬼才來這吃飯，當你做的是九大簋嗎？明明是自己不濟事，還敢擺臉色給別人看！？
「你是認為我陳來順沒本事了？！」陳來順臉色一沉，就要發作。
「陳師傅，你有時間跟大毛在這嘮嗑，還不趕快回廚房準備一下午市功夫？別總是放心讓學徒弄，你才是富田的大師傅，還得靠你多幫忙盯著點才行方秀蓮送完253一行人進門就嗅到這邊濃濃的火藥味，忙笑著拉開陳來順將他往廚房請。
「我以為你忘了富田是靠我在支撐著呢……」陳來順眯著眼楮冷笑一聲，扔下眾人扭身走了。他可算是看出來了，方秀蓮就是跟他們一道的，自己在這里只會越來越沒地位。口袋里的手機忽然震動了起來，陳來順掏出來一看那對方來電，臉上神色一斂，四處張望了一輪，找了個沒人的角落按下了接听……
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被這事一打岔，時間就拖到快吃午飯了，那就在這里一道解決好了，順便繼續商量喜洋洋的事情。除了方秀蓮這大忙人，西貝四總和大毛平日那都是閑慣了的，反正店里有人看著，有事打電話就是了。一行人就又這麼浩浩蕩蕩地回牡丹廳去了。
門一開，發現里面竟坐了個人。那人看到眾人進來了，淡定地揚手招呼了一聲︰「點心涼掉我讓人撤了。我剛剛已經發板點過菜了，先坐下喝杯茶就可以上菜了然後很自然地端起茶壺給各人原來的杯子滿上了熱茶。
那感覺，仿佛是在座誰招呼過來一起吃飯的朋友，毫無違和感。
而恰好，他還真不算是個陌生人，正是曾經出現過的三煞之一的夢特嬌大叔。
三煞？這是誰的朋友？特意帶他過來一起商量事情嗎？方秀蓮和大毛看了那人一眼，坐了下來。
夢特嬌大叔？應該跟四樓那家伙是朋友吧？怎麼會在這？楊揚盯了那人一眼，跟著坐了下來。
誰招呼過來的朋友？我們出去那會過來的吧？西貝四總對那人最是不熟，但反正這里不是自己主場，也跟著坐了下來。
眾人坐下後對視完一圈也沒見有人主動介紹，下意識以為人家應該是個熟稔到用不著介紹的朋友，就又都不好意思開口去問。最後還是方秀蓮沒忍住試探性地開了腔︰「今天……就你一個人來？」
「噢，對，今天我比較有空，就自己過來了淡定地回道。
听在其他人耳中就有了「哦，果然是方經理請的客人」的認知，而方秀蓮听了那回話也有「果然是被請過來商量事情的」感覺，于是大家竟都不疑有他，就此聊了開來。
「那兩夫妻到底是什麼人，蓮姐你最後打探出來沒？」大毛對此最為好奇。
「那個死胡瑋，剛才一直在邊上插科打諢，就是沒讓我問出來方秀蓮恨恨地道。
眾人便安慰說胡瑋這次白折騰一輪，也沒見撿到什麼便宜。
「對方未必就無功而返，」夢特嬌大叔听到這里忽然放下手中筷子，以一副高深莫測的樣子插了一嘴︰「方經理，我唐謙敢肯定一句，你家的這個大廚肯定做不長了
眾人暗道︰他的名字原來叫唐謙，倒不知是什麼身份。
這人果然有如半仙附體鐵嘴論斷，之前那位專負責報憂不報喜的樓面小弟又沖來敲門了︰「方經理，不好了，陳師傅說他要辭職，讓你現在過大堂結算工資呢！」
窩草泥瑪！午市快開了你給我來這套！還不讓人消停了！方秀蓮青筋暴現拍案而起，咬牙切齒沖了出去。
大堂櫃台前，站著一高一矮兩個礙眼的身影，高的是傲然佇立的陳來順，矮的那個卻是不知什麼時候折返回來，現正一臉得色看著方秀蓮的大榮記老板胡瑋。
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