莊園美事 第七章 知恩圖報

作者 ︰ 貓琲琲

()「……等一下。(鳳舞文學網)」瑪吉忍不住喊道。

凱瑟琳暗自咬牙。你屬幽靈的,陰魂不散啊?

母親停了下來,回頭望去。

「那,那個……剛才的……」瑪吉吞吞吐吐。當眾對瑪麗•穆勒低頭等于打她的臉,但想到不問的後果,她還是顧不上顏面了,「有關……我們家異端的……」

「那個啊,我會回去告訴丈夫的。他才是紐芬的管家,我們全家的主事人,一切听從他的意見。」說完母親還朝瑪吉認真地點點頭,一副你放心我肯定忘不了的表情。

瑪吉頓時欲哭無淚。

還是凱瑟琳看不下去,提醒她一句︰「自古只有女兒听從父母,妻子听從丈夫,沒有反過來的。」

其實主要是看在蘇珊的面子上。她扶著她老媽,快要累死了。

一家人終于遠離了是非遍地的河岸,將還沒回過味的瑪吉遠遠留在身後。

「耶!媽媽最厲害了!」珍妮又笑又跳,「看誰以後還敢欺負姐姐!不然我就……」說著雙手在胸前    地比劃。

這個時代應該沒有動感超人吧?

「謝謝母親。」凱瑟琳亦誠心誠意地說道。

母親這一手欲揚先抑玩得好。以後再有人想在自己「穿越」的問題上做文章,就得找出比瑪吉更胡攪蠻纏的理由來。凱瑟琳為之前的懷疑感到愧疚。畢竟是原身的生身母親,哪里有不可靠的道理。

母親瞅了她一眼,依舊一副撲克臉,什麼也沒說,扭頭朝村子走去。

凱瑟琳和珍妮相視一笑,手牽手跟在母親的後面。

回到家,凱瑟琳把衣服盆和木桶放下後立即投入緊張的工作當中。領主要求父親在復活節前上交十五匹亞麻布,滿打滿算只有三十天的時間。而村中只有一名織布匠,光是把它們織出來就需要將近二十天。凱瑟琳和母親需要將前期工作全做妥當,直接將紡好的紗線交給織布匠。

見到堆得比自己還高的亞麻植株,凱瑟琳突然不確定自己家到底誰被折騰了。

而且那只是尚未進行處理的部分。凱瑟琳和母親將已經腐爛到只剩下縴維的植物一捆一捆整齊地碼放在木盆中,再一邊一個人合力抬到河邊沖洗干淨。僅僅單程便把凱瑟琳累得冒汗。

沖洗的時候,不單要將發臭的液體全部洗淨,還得理順縴維不能有打結的地方。于是基本上對待每一捆植物,母女兩人都必須要用堅硬的刷子刷到比自己的頭發還順溜。原身的記憶雖然很模糊,但她的身體保存了許多的「慣性」。于是在握住刷子的那一刻,內心忐忑不安的菜鳥凱瑟琳立即升級為專家級別的農村姑娘。

只是剛開始凱瑟琳還能想著注意點兒形象,到後來干脆整個人跪在河邊,腦子里一片空白,只剩下手在不停地刷刷刷。

母親抬頭看看時間,又估計了剩余的工作量,然後讓凱瑟琳先回家把晚飯做上。

「沒事。等我弄完了,回去叫你幫我一起抬。」母親知道凱瑟琳想問什麼,主動做好了安排。

凱瑟琳于是一瘸一拐地回到家,在家門口踫見珍妮正在奮力往屋里運送一桶散發著怪異氣味的流質物質。

「珍妮?豬食你拌好了?」凱瑟琳驚訝地說道。

珍妮拎著桶健步如飛,將豬食倒入食槽,頭也不回地回答姐姐︰「那當然啦。」

不僅如此,室內被打掃完畢,洗過的衣服也晾起來了。珍妮朝驚呆了的姐姐豪爽地揮揮手,表示根本不算什麼。擱在現代,這又是一條漢子。

可她畢竟只有七歲。心疼之余,凱瑟琳忽然想犒勞犒勞她這個小妹妹。還有她的母親,她希望能用自己力所能及的方式稍作報答。

「珍妮?想吃什麼?」

「嗯……我想吃女乃酪!炖肉!烤羊腿!還有,還有?h蝸牛!」最後一種她只听說過。隨即珍妮又惆悵了,「可是現在在齋戒,只能吃腌鯡魚。」

能天天吃到腌鯡魚就算不錯了。那玩意兒還算常見,但無論前世還是今生凱瑟琳都沒怎麼接觸過,于是想換成更為熟悉的食材︰「肉食方面的確沒辦法滿足你了,咱們來點兒油搭配面包如何?」

珍妮趕快擺手︰「不行啦!姐姐忘了上次爸爸不高興了嗎?」

穿越前凱瑟琳吃面包的時候就喜歡搭配點兒橄欖油,既美容又抗老,最重要的是心情好。現在來到了橄欖的原產地,準備午飯時她習慣性地給大家的面包上涂了點兒油。在她看來那點兒油根本可以忽略,于是又倒出一小碟供家人蘸食。

結果等家人都回來了,父親倒沒訓她,只不過橫了她一眼,然後將那一小碟橄欖油小心翼翼地倒回原來的瓶子。

亨利從落座到吃完一直聒噪個不停,與此同時把涂了油的面包吃掉至少一半,碟子上沾的油也被他由他一個人擦得干干淨淨。一張嘴能多功能到如此地步,凱瑟琳終于相信食物果然堵不住嘴。

「那……咱們不讓他們發現放了油,如何?」凱瑟琳湊到珍妮耳邊,神秘兮兮地說道。

這怎麼可能呢?而且吃不出來又有什麼意思呢?

看著姐姐自信滿滿的面孔,珍妮把疑惑拋到九霄雲外,使勁點了點頭。

說干就干。凱瑟琳先將整個面包切成薄片,差不多是後世切片面包的厚度,比這個時代所習慣的要薄許多。然後在櫃子里翻找,成功發現被小心翼翼地藏在角落的油瓶。她首先在瓶子上為油的容量做了個標記,然後用手指小心地蘸取一點油,將液體均勻地涂抹在鍋弧形的內壁。她本來想找個平底鍋。果不其然,這個時代根本沒有那種東西。

她忙活的同時珍妮點燃了柴火,站在一旁焦急待命。凱瑟琳把涂了油的鍋架在火焰上方,稍等片刻。她用手在鍋上空試了試溫度,覺得可以了,就讓珍妮把面包給自己。

這里的面包遠不如後世的柔軟,跟喂牲口的豆餅差不多,根本接觸不到鍋子弧形的內壁。凱瑟琳卻早有準備,用木勺戳下去,讓面包片破裂成大小適當的小塊,均勻地接受熱量。她又把柴火和鍋的高度調了調,既保證鐵鍋均勻受熱,又避免火力太強把面包瞬間烤糊。

沒多久,香氣便飄了出來,勾得珍妮直吞口水,更驚奇姐姐什麼時候會這種做法了?這是魔法麼?

「這種做法叫做‘煎’。」凱瑟琳刮了下珍妮的小鼻子,「別急,一會兒吃到嘴里,那才叫真正的香。」

凱瑟琳熄滅柴火,舀起一塊仔細觀察。面包棕褐色的表面不見油光,可見已將那一丁點可憐的油脂全部吸收進去了。她把面包塞進妹妹嘴里,讓珍妮嘗嘗味道。

面包一入口,珍妮就像被按開了開關,兩眼登時發亮,非拉著姐姐也吃一塊。

橄欖油醇美的香氣也掩飾不了黑面包餿腐的酸味兒,沒碾碎的麥粒和不熟的豆子不斷地找牙齒的麻煩。即便如此,凱瑟琳那久違的進食終于被喚醒。兩姐妹就著鍋,一眨眼的功夫便將面包一掃而光。

她倆意猶未盡地盯著空空如也的鐵鍋,然後伸手抹鍋里的油往嘴里送。凱瑟琳還在珍妮臉上抹了兩撇胡,還沒等她笑夠珍妮便把那些油全都蹭到手背,再像個小貓似的舌忝進肚子。

又是一陣風卷殘雲,本來就基本沒有了的油全都進了兩人的肚子。鍋比煎面包前還干淨。

凱瑟琳再次拿出油瓶。相比于之前的標記,瓶中的液面幾乎沒有下降。除了油的表面張力比較大之外,主要還得歸功于凱瑟琳對油的用量的精確掌控。

當然,還有煎面包之前,凱瑟琳把容量的標記做得稍微靠下一點。一兩毫米的差距,足夠她施展,也足夠她騙過所有人了。

「晚飯的時候咱們就告訴父親他們,咱們用火稍微烤了烤面包,不要提油的事。」凱瑟琳如此計劃。

珍妮表示絕對贊同。話說凱瑟琳還以為她會建議不給父親吃呢。

凱瑟琳如法炮制。在她往鍋上抹油的時候,母親進來了。

「你在干什麼?」

「我用了些橄欖油,晚飯的滋味更好些。」凱瑟琳如實回答。

母親的眉頭仍然不見舒展,于是凱瑟琳解釋道︰「您和父親勞作一天了,飯菜有些滋味,吃起來能讓人放松,不至于太勞累了。我沒有用多少,按照這個劑量即使每天都吃,也能吃上半年。而且每天稍微補充一點油脂對身體有好處,只要咱家人健健康康的不生病,多少橄欖油還掙不回來?」

母親掃了一眼一臉贊同的珍妮,又看了看微笑的大女兒。漫不經心的目光中包含一絲凝視的意味。

凱瑟琳驚覺,連忙放下鍋和油瓶起身︰「我去拿。」

「還沒弄完,我先回來看看。」母親淡然地說道,又漫不經心地補充,「待會兒他們要回來了,烤面包太費時間先別弄了,按平常的準備吧。弄完了到河邊來幫我。」

凱瑟琳本想建議母親嘗一嘗,但看母親這興致缺缺的模樣,想必是不會同意了。

唉。早知道剛才留下一點,不和珍妮都吃完了。

算了,反正以後給母親制作美味的機會還有的是。她麻利地收拾好東西,著手準備毫無特色的晚餐。珍妮也來幫忙。

所以兩個孩子都沒有注意到,母親離開前那若有所思的深沉目光。

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