四丫的古代奮斗日記 三十六

作者 ︰ 乙姬V5

「雲母味甘,平。♀主身皮死肌,中風寒熱,如在車船上,除邪氣,安五髒,益子精,明目,久服輕身、延年。一名雲珠,一名雲華,一名雲英,一名雲液,一名雲沙,一名磷石,生山谷。」

「輕身、延年?怎麼又是煉丹的材料?我沒背錯吧,這是上經,明明是下經才對,古人真是想長生不要命了。不管了,先背了再說。雲母味甘……」

回廊上的祈師傅險些拐了腳,連忙撐住牆壁支撐住自己。古人?有誰會稱現人為古人?里面這孩子居然也是……

唉,真是造化弄人,活了快五十載,她一直認為在這個架空的世界里只有她一個外來客,沒想到臨了臨了卻踫上了疑似老鄉。老鄉又怎麼樣?知人知面不知心,一樣的,都是一樣的。害人之心不可有,防人之心不可無!這話很熟,曾是很久很久以前每次離家前爸媽的叮囑,結果她卻都沒做到。

櫻桃探頭出來望望,卻見自家冷面師傅正在院中曬太陽?站著曬太陽?還特意仰面望天想把臉曬黑?

「師傅!」

櫻桃準備好了坦然接受祈師傅眼角都不瞟她,徑自走開的場景,不過看到對方招手時,她顯然愣了,這叫什麼?太陽能把冷面師傅化凍不成?真神奇。

「師傅?」我沒陳嬤嬤那麼神奇,我不知道你的眼神代表什麼意思。

祈師傅有些無奈,她取過書拍了拍書頁。

櫻桃有點小吃驚,似曾相識的場景,這分明是小學時老師抓人背書的前奏,好吧,她現在年齡確實應該是小學生,好在,她現在的記憶力還算不錯,讀個兩三遍也能記個囫圇。

「丹沙味甘,微寒……」

「雲母味甘,平……」

「師傅,我只看了這兩篇,也只勉強記下來了。」

祈師傅又伸手做出寫字的動作,櫻桃快□□了,背書還不夠,還要默寫啊!老天啊,我要回二十一世紀,至少不用再讀書了!

祈師傅淡淡地看過來,這回櫻桃相當心有靈犀,那眼神明明是︰怎麼還不去?瞎磨蹭干什麼?

「師傅請稍等。要不師傅進房里去等?我待會送過來。」

祈師傅冷哼一聲,櫻桃低頭轉身往房里走,不就好心提個建議嗎,干嗎這麼鄙視的哼我?

真提起筆來,櫻桃發現一個嚴重的問題,當然不是字寫得丑,那只是小事,比起字不會寫,丑點真算不得什麼!櫻桃如今最大的問題是,她可以認出大多數繁體字,但她不會寫,像「體」字她知道這是身體的「體」字,提起筆來習慣性就想寫「體」字,至于「體」是真的還沒養成那個意識,那麼多筆劃她恨不得涂一個黑團團來代替。這可怎麼解釋?會念而不會寫,世上有這麼學字的人嗎?

櫻桃雙手奉上隨堂小考試卷,低頭羞愧地等師傅批評,當然,這位師傅有可能不能批評,那麼,是不是要用上小教鞭呢?

祈師傅看著眼前這張間或一個黑團或是一個缺胳膊少腿的她雖許久未見過卻依然認識的字,心里明悟,眼前這個孩子所有的疑問之處都可以解釋了,大抵是前生富貴今生貧窮,所以造就了她現在不經意間流露出的不能深究的種種詭異之處。也罷,看在有可能是老鄉的份上,她就幫一把,免得她最後被當妖怪給燒了。

「哼!」

櫻桃趕緊接過扔來的書和隨之而來的紙團團,然後對著兩個交叉的食指狂點頭︰「我馬上進去抄十遍。」

祈師傅顯然不滿意這個數字,又連敲數下。

櫻桃欲哭無淚︰「是,五十遍。」

看到祈師傅再次做出的吃飯的動作,櫻桃選擇了認命,「在吃晚飯前一定交給您檢查。」

阿彌陀佛!師傅終于滿意進屋了。

櫻桃拔腿就跑,快點,原來真的有可能時間不夠,不但要背書,還要抄五十遍,神啊!不要這麼殘忍!

神靈表示,沒接到供奉,所以他們很生氣,後果很嚴重。♀

「櫻桃,快出來,來學殺魚了。」陳嬤嬤剛得到一手消息,急著回來進行驗證。

櫻桃頭都快炸了,用鋼筆寫字時她可以下筆如神,一個小時抄個三四千字並沒多大問題,可用毛筆來寫字,磨墨的時間暫且不說,不習慣那是肯定的,單單寫上兩三個字就要蘸一下墨,還要豎寫,大大降低了寫字的速度。雖然丹沙篇和雲母篇加起來頂多百八十個字,基數雖小,可扛不住倍數大啊,合起來也有七八千字。她也估量不出她的寫字速度到底如何,只知道手都寫酸了,還沒有完成第三十遍。此時又听得窗外陳嬤嬤的叫聲,出去還是留下?這是個問題,不,這不是個問題!

「櫻桃,快點出來,不幫忙就沒晚飯吃!」

「來了。」

陳嬤嬤已經穿好了圍裙帶好了被套包好了頭巾,正拎著櫻桃的那套在等著她,「快點換上。喲,你剛不是說要把圍裙改短點嗎?怎麼沒弄?」

櫻桃低頭看了看快到腳果的圍裙,唉,矮個傷不起啊。

「才師傅讓我抄五十遍書,我抄書去了,結果給忘了。」

陳嬤嬤略帶點驚奇地看了櫻桃一眼,她家姑娘可極少指派來學廚的丫頭做過什麼,來了她歡迎,做菜什麼的也不避著你,你能看懂多少就學多少,如果覺得呆著氣悶,想出去玩也沒人阻止,反正三年一到,學多學少都請自便。別人也沒什麼話好說,她反正只管燒火洗菜等粗使活計,從來不曾掌過勺,姑娘二三十年沒在人前開過口,大伙也就默認她不會說話了。

「你怎麼看出我家師傅讓你抄五十遍的?」

櫻桃痛苦地兩個食指相交五次。

陳嬤嬤噗的一聲笑了,「不錯,確實是五十遍。好了,別說這個了,你會抓魚吧?從盆里抓一只出來。」她本打算為難一下這孩子,讓她去取砧板菜刀什麼的,不過看來姑娘也並不討厭她,還是算了,這麼個子矮矮的,踮著腳也夠不著。

草根出身的櫻桃抓魚自然是會的,遠的不說,去年在船上時船娘幾乎每天都要煮魚,她跟三妞兩個也幫著收拾過不少回。

「手法倒還挺利落,跟我來。」殺魚有血腥氣,自然要外面去弄,弄完了把地上雜物一撥拉,然後再用水刷洗一番,也就干淨了。

「看過殺魚嗎?」

當然看過,自己也曾經操刀嘗試過。

陳嬤嬤的手法利落,左手掐住魚腮把魚按在砧板上,右手一刀背就把魚給砸暈了,然後用剪子剪去魚鰭,用刀背由尾巴開始逆著魚鱗往上蹭,所過之處魚鱗紛紛掉落,露出女敕女敕的魚皮來。再一手扳開魚腮,一手持剪子把魚腮左右端剪斷,手輕輕一掏,就把魚腮整個取出。

接下來要開始剖魚了,這回陳嬤嬤選擇了剪刀,只看見她從魚月復的小孔開始下手,一條直線剪到了鰓蓋下方,然後雙手用力,掰開了魚月復。兩下把月復中的內髒掏出來後,招呼櫻桃舀水來沖了沖,再把魚月復中的黑色內膜一點點撕下來。

陳嬤嬤看來是干熟了這事,完全可以一心多用,或者說她更多地把心思放在了盤問櫻桃身上。

「把剪子遞給我。听說你針線活挺好?」

「學過一點點。原來要用剪子剪魚腮啊,我只看過別人直接用手扯的。」

「這樣弄得干淨一點。在家常吃魚嗎?」

「也不常吃,像這麼大的,只有過年時才會買上一條,平常吃的都是小河里撈來的小魚小蝦。」陳婆子摳門,除非爹和哥哥回家,要不然是絕對舍不得花錢給飯桌上添點葷的。大姐勤快,早早起床,拿著小撈子,在這附近的小河小溝里可真撈了不少。小魚蝦用文火慢慢烤干,隔幾天用干辣椒紫蘇葉什麼的或炒或蒸上那麼一小碗,可下飯了。

「想家了?」陳嬤嬤看了看不作聲有點情緒低落的櫻桃,喚道︰「舀水來,小心一點,慢慢淋。」

陳嬤嬤一邊撕著黑膜,一邊問道︰「你是怎麼從家里出來的?」

「不知道。明明睡前還躺在自家床上,醒來後就到了船上。」

「那你還想家干嗎?明顯就是趁你睡著把你給賣了。」

「我沒想家。」櫻桃嚷道,真討厭,殺個魚還問東問西,這麼心不在焉的,怎麼那刀也不往手上剁,反倒還干脆利落地把魚頭魚尾剁了下來。

陳嬤嬤笑道︰「別跺腳了,進去拿個碗來,把這魚頭洗洗盛上。晚上咱們喝魚頭湯。」

自己跺腳了嗎?櫻桃趕緊收住自己的腳,真是的,看來年齡變小了,性格也有點幼齡化了,真丟人。櫻桃打起精神來,跑進廚房里取碗拿盆洗魚頭。

陳嬤嬤搖搖頭,還真是個孩子。自己趕緊剔骨取刺,撕掉魚皮,只余兩側粉女敕的魚肉。稍稍沖洗一下,用盤子盛上,先放置一邊,首先將地面整理干淨。櫻桃見狀,也把洗好的魚頭放好,一起來幫忙。

陳嬤嬤用竹掃把掃了兩遍,又用水沖了三遍,這才覺得干淨了,「把掃把什麼的放回去,別放在這里礙眼。」

從雜物間出來的櫻桃忍不住往手上哈了兩口熱氣,又搓了搓手,二月的溫度還很低,她剛剛又在冷水里洗了一陣,手實在是冰得很。

陳嬤嬤正往魚頭上澆料酒,看見櫻桃進來了,「洗手沒有?」

櫻桃聞了聞手上的腥味,趕緊打水洗手,可這手上的魚腥味卻總也洗不掉。

陳嬤嬤看到小女孩皺著鼻子聞手的樣子笑了笑,「不是有綠豆面子嗎?要不這兒還有醋啊姜啊鹽啊什麼的,都可以除腥。」

櫻桃真是長了見識,古代沒洗手液,但這清潔的法子可還真不老少。

「烤會手吧,冷吧?」

櫻桃把手伸到炭爐前烤著,時不時搓兩把,口里卻說著︰「還好。嬤嬤,還有事嗎?若沒有的話,我還得去把書抄完,師傅說讓我晚飯前抄完。」

陳嬤嬤也坐了過來,笑道︰「莫急,不會扣你晚飯的。來,陪我說說話。若不是你來了,我還找不著說話的人。」

話都說到這份上了,櫻桃還能說什麼,只好坐下來,拉了一些家常,撿些小時候做過的事吃的東西來打發一下時間。好在,陳嬤嬤也沒硬拉她聊多久,不過十分鐘左右就把她放了回去。

櫻桃扳指算了一下時間,她手上這一卷里一共有一百二十種藥材,也就是說她每天必須最少牢記四種,如果還要再抄五十遍的話,那可真是一個巨大的工程量。再加上今天下午這架勢,只怕她還要跟著在廚房里打轉,那就是說,她的時間很緊,必須爭分奪秒了。

好吧,現在連她都開始同情自己了。

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