食味記 食味記 第三百四十八話 準備

作者 ︰ 熙禾

大雨天,孟老娘沒法兒領小核桃出去轉悠,只能抱著他在堂屋里玩,見到孟郁槐和花小麥頂著大雨回來,少不得念叨了兩句,順便附贈一枚碩大白眼,便慌慌地跑去廚房熬煮紅糖姜湯。

熱滾滾的湯汁甜中帶一點微辣,吞一口入月復,渾身的潮氣仿佛瞬間消散得無影無蹤,從腳底一直熱到頭頂。

一家人張羅了晚飯來吃,又閑聊片刻,便各自回屋歇下了。

這晚,花小麥死拽著孟某人,不依不饒,非讓他將面對董德友和呂斌時的那張臉,擺出來再給自己「欣賞欣賞」,滿嘴里贊他今日實在威風得緊,又鬧騰著要學他那一手俊俏的使棍功夫,冠冕堂皇道往後用以自保,也可讓他少操點心。

她那精神頭好得很,簡直活蹦亂跳,孟郁槐初時還肯應付,時間一長,便難免被她纏得煩了,發狠堵住她的唇,才算是終于讓她消停下來。

無論如何,與盛隆鏢局這檔子糟心事,終究是告一段落,孟郁槐繃了許久的弦也可稍稍放松一些,便有心在家歇兩日,只當做給自己放個假。隔日一早,他便沒慌著往連順鏢局去,而是同花小麥一起,去了稻香園。

雨季中,縣城的蔬果不大好往火刀村送,鋪子上的食材沒有平日里那麼豐富。幸而這一向官道上往來的行商和出來游玩的人也並不多,生意清淡了些許,廚房里的東西倒正好盡夠用。

每年里必然有這一段特殊時期,間間食肆的生意都不盡如人意,也就沒人為此覺得心焦。只不過,往來的食客少,伙計們也不可避免地有些懶散起來,花小麥與孟郁槐踏入飯館大堂時,便見那慶有和吉祥兩個有氣無力地趴在桌上,春喜臘梅也在窗台邊低低說閑話。至于那文秀才,更是抱著書本苦讀,袖口拖在硯台里,居然也不自知。

花小麥向來不是那起刻薄人。閑著時讓伙計們偷會兒懶,于她而言不是甚麼了不得的大事,見狀也不過微微一笑,半真半假地咳嗽了一聲。

孰料,方才還百無聊賴的眾人在看到她以後,竟像是立馬回了魂一般,陡然變得精神百倍,呼啦一聲圍上前,立時便七嘴八舌吵嚷起來。

花小麥只覺得身旁冷不丁涌來無數嘎嘎咕咕亂叫的雞鴨鵝,腦子給鬧得嗡嗡的。一時有些犯懵,愕然道︰「你們這是干嘛?一個一個說,莫嚷嚷啊!」

「還不是為了那八珍會的事?」

春喜動作慢了點,被堵在最後頭,可那大嗓門卻是極有存在感。將所有人的說話聲都蓋了過去,直撲到花小麥面前,「小麥妹子,大伙兒昨兒個都議論了一天了,你啥時候才能拿定主意?咱鋪子上,究竟預備去幾個人?」

敢情兒是為了這個?

花小麥忍不住翹起嘴角一笑,轉過頭去與孟郁槐對視一眼。便半點不客氣地將擠在身畔的人全都推開,自顧自找了張桌子坐下,一面倒茶,一面抬起頭︰「你們就急成這樣?」

「那當然!」

臘梅迫不及待地搶著道︰「那八珍會,你是去過一遭的了,自然覺得沒甚新鮮處。但我們卻還從沒見識過吶!先前你說過,若是參加八珍會,必然需要不少幫手,我們這些人雖不能上灶,卻到底在稻香園里干了這麼久。給你打打下手是不在話下的,正好也跟著你去瞧熱鬧哇!」

「我今日本來就預備和大家商量這事。」

花小麥聞言便點點頭,笑著道︰「趁著這兩日鋪子上清閑,咱們把事情商量妥當,該做的準備功夫也都做周全,回頭也能省些事。左右這會子沒到飯點兒——慶有,你去把汪師傅、譚師傅和芸兒叫出來,咱一起說說吧。」

慶有等不得地答應一聲,一溜煙奔去廚房,其余人也都一臉興奮躍躍欲試,唯獨那文秀才,依舊是一臉淡定地立在櫃台後頭,只時不時往這邊張望兩眼。

廚房里那三人很快便洗了手出來,眾人便各自揀了一張凳坐下,望向花小麥時,都有些眼巴巴。

這事昨晚花小麥睡下之後,已在心中盤算一回,早起又與孟郁槐說了說,已是有了計較,也不含糊,立即便笑著道︰「大伙兒都如此興頭,敢情兒這八珍會,你們一個個兒都想去?」

眾人皆不假思索地連連點頭。

「可是咱鋪子上,定然去不了那麼多人呢。」花小麥輕嘆一聲,「之前我便告訴過你們,這八珍會,咱雖不圖它甚麼,卻總歸是一件正經事,不是去玩的。咱們都是相處許久的人,我也不與你們講究那些個虛套了,一來鋪子上得留人,二來,人太多了有時反而麻煩,所以,這回我只打算帶三五人手,其余諸位……」

眾人其實大概也曉得,此番並不是人人都去得的,也就不覺得十分失望。春喜遠遠地擺了擺手,高聲道︰「這個我們有數。能去當然歡喜,但今次若輪不到我,反正以後也還有機會,不必急于一時。我們也只是盼著你盡快拿個主意出來,咱也好趕緊做準備——說是還有兩個月,可這日子,真一晃眼就過啦!」

其他人也都紛紛附和,連稱「就算這回不能去,我們也不會在心里埋怨,東家你只管放心就好」。

花小麥心下感激他們替自己著想,抿唇笑笑︰「這八珍會比拼的是廚藝,那咱們便從廚房說起,我……」

不等她把話說完,譚師傅便站起身來,嘿嘿一笑。

「那個……這一回我就不去了吧?芸兒丫頭剛出師不久,整個院子的廚房大小事都落在她身上,我實在不放心,至于那汪師傅麼,手藝比我強得多,由他同你一塊兒去,是最合適的。嘿嘿,早幾日我便在心里盤算過了,我留下,橫豎也就是忙那幾天而已,能支撐得住,你放心。」

花小麥心中存的也同樣是這個意思,只是怕他心里不自在,此刻見他搶先說了出來,登時松一口氣,笑道︰「稻香園交給譚師傅你我當然放心,還要多謝你體恤。那幾日十有*你會忙得腳不沾地,恐怕嫂子會不高興,待我從省城回來,一定上門給她賠不是。」

那譚師傅倒很豁達,搖搖手,便笑呵呵地坐下了。那邊廂,周芸兒便咬了咬嘴唇︰「師傅,那我也……不去了,留下幫譚師傅的忙。我知道自己的斤兩,現下跟著去,多半也是添亂……」

「你和汪師傅與我同去。」花小麥瞟她一眼,打斷了她的話。

這姑娘分明對那八珍會心心念念,雖不曾說出來,但那種期待和盼望,鋪子上每個人都瞧得出,這會子偏生還要這樣口是心非……

「你雖出了師,但我照舊是你師傅,這等開眼界的機會,我理所當然是要領著你去見見世面的,這對你來說只有好處。」

周芸兒方才那話是忍痛說出來的,心中難過得緊,卻不料自個兒原來竟有份參與,當即就是一喜,面上笑出一朵花,使勁點了點頭,有意無意地,回身望了文秀才一眼。

花小麥在心底暗笑一聲,叩了叩桌面︰「剩余的人選,咱們也都盡快定下吧。」

……

一群人在飯館兒大堂中你一言我一語地商量了一個上午,總算是將去八珍會的人選定了下來。

春喜和臘梅雖是百般想去,卻終究是當娘的人,不能也不願離開孩子太久,左思右想,最終決定留在稻香園張羅。

慶有辦事穩當,為人又忠厚,合該跟著去跑腿兒做些雜事,到時便與那名叫秀苗的女伙計跟花小麥同去省城,各司其職,幫忙打點。

今年的八珍會是由主辦者準備食材,替各間酒樓省卻了采買的麻煩,卻也同時增添了幾分刺激感。花小麥打發慶有去賬房支了二十兩銀,讓他隔日,便和汪展瑞一路再去見薛老頭一回,將這事坐實,順便也盡早安頓好住處,以免到時候再像個沒頭蒼蠅一般四下里慌張尋覓。

事情商議已定,花小麥與孟郁槐便回了家,直到這時,才將要全家人一塊兒去省城的消息告訴了孟老娘。

自打孟老爹離世,這許多年,孟老娘始終窩在火刀村里,從未曾與兒子一起出門,冷不丁听說一家四口要同去省城,立時便愣住了。

「你們不是去辦正事嗎?參加那勞什子八珍會?」她似是有些不可置信,小聲喃喃地道,「要我跟著做什麼……別指望著我能給你幫忙,這上頭的事我一概不懂……」

孟郁槐在旁看著她的神色,眉頭一點點皺起來,忽然轉身大步去了後院,腳步匆匆,像是要急著去辦什麼了不得的大事。

花小麥扭頭望了望他的背影,拉住孟老娘,笑嘻嘻道︰「這不是咱們一家人一塊兒出去轉轉嗎?八珍會雖然緊要,可也不必將一顆心全撲在那上頭,得了空,咱們去城里逛逛不也挺好?再說,小核桃還小,離不得我,我若不得空,不是還得麻煩娘替我看顧他嗎?」

「真讓我去?」孟老娘往她臉上張了張。

「我哪敢唬您?不怕您在那本賬上再給我添一筆?」

花小麥翹起嘴角,將她的手又捏得緊了些︰「趁著還有段時日,咱將家里的事安排好,恐怕還得麻煩馮大娘幫忙照應那兩塊番椒地——跟你兒子一塊兒出門吶,這麼好的事,您還不趕緊出去炫耀炫耀?」

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