「李清塵師傅，請問你現在這麼悠閑，是不是已經完成了比賽呢？」主持人上前問道。
「啊？是啊。」李清塵先是一愣，然後反應過來，點了點頭說道。
「既然這樣，不如做我們的特派解說怎麼樣？」主持人笑了笑，然後說道︰「樸勝利師傅的有些做法我們不是很能理解，我相信你應該明白，希望你可以給我們大家解說一下。」
「這樣啊？」李清塵想了想，然後點了點頭說道︰「好的。」
「太好了，各位觀眾，經過我的千辛萬苦的游說，終于說動了李清塵師傅，給我們帶來對樸勝利師傅的解說，讓我們來一解之前的疑惑吧。」主持人激動地對著攝像機，不要臉的說道。
「哈哈，這個主持人真逗。」現場的觀眾看著主持人如此耍寶，都被逗得樂了起來。
「首先我們看見了樸師傅用特制的小刀抽取了白菜的大部分脈絡，用以改善口感，並且注入魚翅湯，但是我個人是不太贊同的，對于泡菜來說，最重要的當然是味道，但是脆爽的口感也是不能忽略的，因此取出這些脈絡在一定程度上是會破壞這中脆爽的口感。」李清塵從頭開始解說了起來，同時也加入了自己的看法。
「這麼說這是個敗筆？」主持人眼楮一亮，似乎搜尋到了什麼賣點。
「當然這麼低級的錯誤我相信樸師傅是不會犯的，他應該已經有了應對的方法吧。」李清塵笑了笑，然後又說道︰「另外他用了河蝦河蟹的黃來作為調料，這一點是很值得推廣的，因為這中方式所得到的調料是非常新鮮，天然的，相當符合泡菜的制作，但是有一點我覺得不妥。」
「哦？哪一點？」主持人奇怪的問道。
「就如同我之前對于韓國拌飯的理解一樣，我覺得一道泡菜選用了如此昂貴奢侈的原料，實在是有違泡菜的意義。」李清塵頓了一下，然後繼續說道︰「其實我們都知道韓國泡菜最初的用途是因為韓國的土地缺乏，在過冬的時候為了儲備蔬菜，從而慢慢發展出了泡菜，當然，也有人說泡菜是從中國流傳過去的。但是不管怎麼樣，最初的泡菜是為了生活，但是樸師傅的這個，我覺得是有些過于奢侈了。」
「這麼一想倒也是。」主持人想了想說道。
「不過這一切放在比賽上倒也是可以理解，畢竟比賽當中是要呈現最好的一面。」樸正載突然出口說道。
「哇，快看，那個老家伙兒坐不住了。」底下的觀眾開始喧鬧起來。
「樸先生說的是。」李清塵笑了笑，並沒有和樸正載對著干。
「那麼李清塵師傅，你能看出這套容器的原理嗎？它是如何能夠使泡菜在這麼短的時間內能夠食用的呢？」主持人瞟了一眼樸正載，發現他沒有繼續說下去的跡象之後，急忙又把話語權搶了過來。
主持人的心里也是暗暗模了一把冷汗，如果樸正載和李清塵兩人杠起來就好玩了。
「這個啊，很簡單啊。」李清塵詫異的看了一眼主持人，然後說道︰「泡菜首先是需要發酵的，在做泡菜的時候，一般都是要用老泡菜鹵做引，然後再用重物壓住，將白菜內部的汁液擠出，充分混合發酵之後再浸滿白菜。」
「這個，兩者有什麼關聯嗎？」主持人顯然還是沒有搞懂李清塵的意思。
「好吧，我先問你一下，發酵所需要的條件是什麼？」李清塵問完，主持人遲疑了一下，還是搖了搖頭。
「發酵的條件是要密封，濕度，和溫度。」李清塵沒有多做遲疑的說道，「這套容器是加速了這個發酵的過程，因此可以做到現做現吃，但是人為強行加速這個過程會導致很多營養成分的缺失，我個人不太贊同這種做法。」
「那麼我可以把您的話理解為，這場比賽樸勝利師傅的缺點頗多是嗎？」主持人沉默了一下問道。
「並不是這樣，我只能說沒有哪一道菜是十全十美的，樸師傅的做法在我看來依舊是瑕不掩瑜，很多想法都是很有創新性，讓我眼前一亮。」李清塵笑著說道。
「好的，那麼感謝我們的李清塵師傅為我們帶來的講解，下面我們來看看樸師傅。」主持人示意攝像師跟著自己來到樸勝利身邊。此刻的樸勝利已經結束了繁忙的工序，在一旁看著火候。
「請問樸師傅，你剛才听到了李清塵師傅對您這道菜的評價了嗎？」主持人將話筒遞給了樸勝利。
「嗯，听到了，李清塵師傅，評價，很準確。」樸勝利看了看李清塵，用生澀的中文說道。
「那麼我想問問樸師傅你對這場比賽的看法如何，您覺得誰會獲勝？」主持人有點「不懷好意」的說道。
「我會堅持到比賽最後一刻。」樸勝利的意思很簡單，那就是不到最後一刻誰也不知道。
「好的，那麼我們就期待最後兩位的表現吧！」主持人只好這麼總結了一句。
時間一分一秒的過去，李清塵沒有絲毫擔憂，畢竟成品是已經做好的。
但是反觀樸勝利這邊，就有些緊張的氣氛了，樸勝利還在不停的掌控著火候，同時也在計算著時間。
「好了，關火。」樸勝利默念，然後迅速關了火，然後快速的將里面的容器取出放入一早準備好的冰水當中。
「好了，我的作品完成。」樸勝利做完這一切，然後終于舉起了手。
「鐺！」主持人用小錘子敲響了一面小銅鑼。
「好的，現在雙方已經都完成了比賽，下面請雙方取出泡菜，交由三位評委評鑒。」主持人大手一揮，說道。
「這是我的作品，韓國泡菜蘿卜。「李清塵遞上了托盤，托盤上有三個小碟子，上面擺放著泡蘿卜，看上去十分誘人。
「這是我的作品，至鮮泡菜。」樸勝利同樣呈上了一個托盤。
「好的，下面請我們的評委們品嘗。」主持人咽了一口口水，然後說道。
首先兩名中國評委夾起了李清塵的蘿卜，放入口中輕輕咀嚼起來。
蘿卜入口清涼，給炎炎夏日帶來一絲清爽，微微咀嚼立馬能夠感受到脆爽的蘿卜在口中炸裂開來，整個味蕾都布滿了泡菜汁的酸爽。
「好，好一個泡蘿卜，的確是開胃消暑的聖品啊。」李評委笑著說道。
「不錯不錯。」那名年紀較大的評委也是面露笑容。
「不錯，看來李清塵師傅是很了解我國普通民眾的生活啊。」樸正載不知所謂的稱贊了一句。
觀眾們沒有听出樸正載的意思，但是兩個評委卻听明白了︰你很了解普通民眾的生活，所以做出來的泡菜是普通民眾吃的，太過普通。
這下兩名評委臉上的表情就有些難看了。
「好了，兩位嘗嘗我們選手的菜式吧。」樸正載不等兩人發作，就岔開了話題，然後帶頭夾起了一片白菜放進嘴里，然後露出了享受的表情。
「好吧。」兩個評委無奈，只好跟著夾起了白菜。
可是剛一入口，兩人的表情就變了。
還未放進嘴里，濃烈的蝦蟹的鮮味伴隨著一股淡淡的清甜撲鼻而來，放進嘴中，頓時味蕾炸開，感受著充斥整個口腔的鮮味，然後略微咀嚼，白菜中的魚翅湯汁伴隨著泡菜汁噴涌而出。
「這個味道，太神奇了。」李評委此刻也是贊嘆道。
「炎熱的夏天，卻感到一陣清涼的微風吹過，像跳進了小溪中感受著喝水的清涼，但是最後卻發現自己置身于廣闊的海洋中，感受著澎湃的海浪撲打在自己身上，這感覺，太奇妙了……」那名年紀較老的評委也忍不住贊嘆道。
「看兩位的表現，我想結果也出來了吧，請兩位快點給出選擇吧。」樸正載得意地說道。
「這……」李評委這才反應過來，雖然李清塵的泡菜也不錯，但是相比較而言，樸勝利的泡菜，的確是更加讓他青睞。
「咳咳，樸先生未免操之過急了，我們之前已經說過了，這次的比賽，更注重的是菜式背後的文化感悟，不如我們先來听一听兩位選手的想法吧。」到底是那名年紀較老的評委穩重一點。
「這，」樸正載被這麼一堵，也不好說什麼，只好答應。
「這樣吧，樸師傅你遠道而來，是客，就有你先來吧。」老評委說道。
「好的，」樸勝利點了點頭，然後說到︰「眾所周知，中國地域廣闊，海陸山川應有盡有，這道泡菜，我以陸地上的白菜為基，輔以河川中的蝦蟹，最後再加上海中的魚翅，用不同地域的食材匯聚而成，借此表現貴國的地大物博。同時，用料的選擇，是如同李清塵師傅的說法，過于奢侈，但是我認為中國自古以來都是大國風範，衣食用度無一不彰顯富貴，所以我想用這道泡菜，配上貴國的華貴，應該是很適宜的。」
「這，」兩名評委听完之後，不禁都是心中一沉︰句句都是戳中了要點，同時也是大大的稱贊了中國，不好辦，不好辦啊。
「那麼，接下來請李清塵師傅來。」