這事听上去就透著一股詭異。
「怎麼會,如果每季都有合作,那他們怎麼也不能不說一聲，就自行斷了約定啊。」楊中元听了，十分詫異地問。
程維哲臉上露出一個有些無奈又有些苦澀的笑容來︰「我後來跑了好幾家茶園，因為日子晚了些，所以大部分都沒有存貨了,最後我只買了很少的榮華和丹綠。索性鋪子里存茶不少,但沒有新茶到底不是個事。」
丹綠就是丹洛本地的綠茶,味道比白庭重一點，不如白庭清淡宜人，且最適宜洛郡氣候,所以是大梁北方幾個郡城最普通的一種茶。
大多數尋常百姓人家，都是喝它消渴。
可程維哲開門做生意,要是只有些丹綠就說不過去了。
楊中元想到兩家都有糟心事，臉色又暗了幾分︰「是程家背後使了手段嗎？」
程維哲見他為自己的事情著急，心里頓覺溫暖，他伸手揉了揉揚中遠的頭發，道︰「興許是吧，左不過去那些人，他們日日都是那些破事，煩得很。」
其實他心里倒是清楚誰在搞鬼，他那個屁事都不懂的父親肯定懶得搭理他，而那個高貴純潔的叔父已經認為他沒有任何繼承家業的可能，二叔的心思倒是難猜，可他想要的都已經到手，也肯定不會分神來跟他玩這樣下作手段。
剩下的，便只有那個親事不順利的程維書了。
程維書是有錢有人脈，可他畢竟年輕，雖說同程維哲差了只有兩歲，卻從來都沒見識過市坊這些門門道道。
他能做的，也無非就是派人等著，看程維哲要去哪家，他就跑去哪家把茶葉先一步買走。
程家是做米行生意，可邊城小鋪子也有些別的營生，柴米油鹽醬醋茶，米茶都是開門七件事，所以程家多少也有涉獵。
不過這麼大手筆進茶，程家還是第一遭，那些茶園園主見是程家的小當家來定，自然就撇開了程維哲，跟程家做生意與跟程維哲個人做生意，到底是不同的。
如此這番折騰下來，程維哲繞著丹洛跑了將近十天，也不過進了二十斤茶葉回來。
要知道他鋪子里一天就能賣出小半斤丹綠，這點進貨，也只勉強能維持一個半月。
不過，這個茶葉鋪子對于他來講並沒有那麼重要。他當時做這一行，其實是懶得改換門庭，這些年做下來，他學到了很多東西，也對茶之一字，有了更深的了解。
可當他學到更多，懂得更多之後，他又悟出一個新的道理來。
他不能永遠困在這個地方。
除去鹽鐵，其他茶酒米糧大梁都不限制民辦，這對于程維哲來講，不僅僅是個機遇，也是挑戰。
丹洛有程家的障礙在前，他如果想在這里生根發芽，根本不可能。
他早就想要離開這里了。
可是，他要想走，卻要百般思量。他上有長輩高堂，想要單獨從程家把名冊戶籍提出來，簡直難上加難。
可如果他不能讓自己的名冊從程家出來，徹底擺月兌關系，那他奮斗的這一切，都將沒有意義。
想到這里，程維哲面色暗了暗，他不知楊中元到底如何從家里出來，也不知他是否真的要回了自己和周泉旭的名冊，但他卻沒問過。
他知道，楊家的一切對于楊中元來講，留下的從來不是愉快與溫暖。
這一點跟他，又何其相似。
楊中元見程維哲臉色不好，心里便如打鼓一樣忐忑與焦慮，他習慣了看這個年輕人微笑與爽朗，如今見他這樣反常，想必事情十分棘手。
楊中元猶豫良久，還是問他︰「阿哲，事情難辦嗎？要是你鋪子里茶不夠了，可如何是好？」
程維哲見他滿目都是關心，心里便如水沸，上下翻騰，煙霧繚繞。
「大約可撐到九月，明日我去問問城里其他雜貨鋪，說不定有別的茶源。」程維哲道。
他這樣說著，臉上慢慢又揚起笑容，楊中元心里仍舊擔憂，卻沒有再提此事。
說話的功夫，楊中元手里的小河蝦便處理完了，他起身飛快洗了一遍，這才吹旺了小鐵爐的碳火，往單手鐵鍋里倒入少許油。
等油熱了，他放入蔥姜熗鍋，翻炒兩下，直接倒入蒸碗河蝦。霎時間，這個小鋪子里又開始洋溢出鮮美的味道。
河蝦很新鮮，楊中元不想加太多作料蓋了本味，只放了少許料酒、糖與鹽，然後就開始使勁翻炒。
河蝦個頭並不大，很好熟，幾乎頃刻之間，蝦殼就由粉轉紅，楊中元直接用鏟子鏟出兩只伸到程維哲面前︰「嘗嘗咸淡。」
其實他炒菜哪里需要嘗，他學廚藝這麼多年，對于調料掌控早就爛熟于心。此番之舉，不過是看程維哲餓得直咽口水，心里不忍罷了。
果然，程維哲也不嫌燙，直接伸手抓了往嘴里一扔，楊中元只听他叫︰「好吃！哎呀好燙，真好吃！」
楊中元看他精神了些，不由揚起嘴角，把小半鍋河蝦都盛入盤中。
「我來我來。」程維哲主動接過盤子，送到院中餐桌上。
這個時候日頭還未全落，天際通紅的晚霞照亮這個不大不小的院子，程維哲跟坐在院中幫兒子縫補衣服的周泉旭點頭問好，然後仔細用竹籠罩住菜碟。
鋪子里，楊中元重新洗過鍋，又開始炒起了青椒空心菜。
素菜其實是比較難做的，看似過程簡單，實則最難掌握火候。
楊中元對于這些綠葉蔬菜學的時間可比肉菜長，菜要新鮮，爽口脆女敕，又要入味炒熟，也算是學徒廚子的第一道坎。
這道菜只要用蒜片熗鍋，然後放少許鹽翻炒即可，可楊中元神情卻比剛才專注，只見他左手持鍋把，右手用鐵鏟飛快翻炒，不多時程維哲就聞到空心菜特有的清香味。
而青椒的味道有些嗆鼻，程維哲一面跑進來端盤子，一面不由自主抽了抽鼻子。
楊中元見他樣子好笑，就說︰「這里味道嗆，你和爹先吃吧，蔬菜放久了就不好吃了，我打了片湯就來。」
程維哲搖搖頭，把空心菜和米飯都端上桌，卻仍繞回來看他打片湯。
他不會不等楊中元便吃飯，相信周泉旭更是不會。
這個勤勞認真的年輕人對于他們兩個來說意義雖不同，但無疑都是最重要的。
楊中元見他不肯，只得作罷，轉身打了兩個雞蛋在碗里，然後拿了一雙筷子遞給他︰「打散，會嗎？」
程維哲經常看他鋪子里的白案師傅做飯，大致手法還是會的，因此略微有些遲疑地接過碗筷，慢慢用筷子在雞蛋液里打轉。
這幾乎算是廚房里最簡單的事情了，程維哲沒做幾下便順了手，于是一臉興奮地看著楊中元道︰「如何，我做得好否？」
楊中元好笑地看他邀功，一面利落地切好白菜與西紅柿，一面敷衍地夸他︰「好，真聰明，晚上多吃點蝦。」
面片湯其實很簡單，用蔥姜熗鍋之後，先翻炒西紅柿，等西紅柿炒出紅油來，再放入水打蛋花。等水沸了，就放少許鹽，如果愛吃胡椒面，也可放入少許，炎熱夏季里吃上一頓這樣的片湯，能發汗祛濕。
之後放入面片與白菜，少許片刻這兩樣就能煮熟，出鍋時撒一把香菜滴一滴香油，整個片湯里的面、西紅柿、白菜甚至雞蛋的香味都會被激發出來，味道清淡又美味。
這看似簡單，但對面片的要求卻比較高。醒好的面要不軟不硬，既能成形又要勁道不塌，十分難得。
不過多虧楊中元做面食生意，這天食客並不是太多，雖說他預先也並沒有醒那麼多面，去還是剩下一小塊。
他原本只悶了兩人份的飯，好歹程維哲回來了，這下就一點都不浪費了。
楊中元把那一小塊面團又反復揉了揉，然後用 面杖 成薄薄的面皮，用刀麻利地切成形狀大小都一樣的面片。
等那一鍋面片湯出鍋，程維哲也不由感嘆一聲︰「這一碗簡單的湯食，擱你手里，怎麼總覺那麼寫意？」
楊中元對于他的夸贊頗有些哭笑不得，端著湯盆走到院中，招呼爹爹來吃飯。
這一日的晚飯一如既往豐盛。
河蝦鮮美，肉質女敕滑有彈性，非常好吃。空心菜則有點微辣滋味在里頭，卻分外下飯。
再說那蟠桃飯，因為有軟爛的桃子悶在里面，遠遠聞著都香得不行，更何況吃在嘴里，讓米飯都有甜滋滋的味道。
等一碗米飯都下了肚，再喝一大碗溫熱的面片湯，夏日里的煙火氣仿佛都被驅散，胡椒散濕，一身熱汗發出來，卻覺得渾身舒服。
因為有蝦，爺三個吃到月上中天才吃完飯，卻每個人都分外滿足。
晚上照例是程維哲搶著洗的鍋碗，楊中元一開始死活不肯，後來程維哲威脅他︰「我天天過來吃白食，再不做點什麼，我哪里還好意思吃下去。」
楊中元本想反駁他白日干了很多活，幫了許多忙，可見他目光堅定，便只好把到嘴邊的話咽了回去，乖乖把盤碗都給了程維哲。
他們一家一共三口人，盤碗也不多，比起鋪子里那成堆的碗碟，少了不知多少，楊中元這樣一想，便也放手讓他洗了。
晚上程維哲回去茶鋪子睡，楊中元送他到門口，安慰道︰「鋪子里的事情早晚都能解決，你也別著急，今個夜里好好休息，等明日再去操心這個。實在不行，我陪你去臨城試試，總能有辦法的。」
程維哲回頭，見月光下楊中元一臉認真看著自己，終于有些壓抑不住內心的思緒。
他伸出雙手，用力把楊中元抱進懷中，低頭在他脖頸間深深吸了一口氣︰「我知道的，你也別操心。鋪子里還能撐一段時間，晚上別再忙了，早點睡知道嗎。」
楊中元被他弄得有些別扭，卻擔心他心情不好，于是僵硬地伸出雙手，象征性地拍了拍他的後背︰「我知道了，快回去吧。」
程維哲耍賴地抱了好一會兒，才頗有些怨念地松開手。
他往鋪子走了幾步，突然福靈心至，回頭一瞧，楊中元仍舊站在遠處，倚門仰望著他。
程維哲一時思緒萬千，許多話到嘴邊，最後卻揚手道︰「晚安。」
幾步開外，楊中元點點頭，低聲回他︰「晚安。」
作者有話要說︰感謝木木棉、青裳如憶的地雷~！
為了讓大家直觀感受美食，所以我百度了一張圖片。謝謝觀賞！不許打作者臉……_(:3」∠)_