坐在车子里，可以看到钱塘江和钱塘大桥。当彼特知道路过钱塘大桥时，就要看看钱塘大堤和钱塘江。
乔希和彼特走到了钱塘大堤上，彼特看着比较平缓江水，说：“我听说钱塘潮是很出名的，怎么这江水这么平缓？”
乔希说：“钱塘潮并不是每天都有的，每年只有两三次，而且日子都是一定的。我们今天来的不是时候，观钱塘潮的人都是算准日子才会来的。我也没有见过钱塘潮，等有机会我们一起再来看。”
从钱塘大堤上下来，乔希和彼特坐上车继续往龙井村走。杭州确实是一座美丽的城市，到处都是绿意盎然，充满了生机。一路上可以看到一片片的茶树、有丛丛的鲜花、到处都是通直钻天的大树、有时还会看到几棵碧绿的竹子，给人一种清新舒爽的感觉。彼特由衷地赞美道：“杭州真是名不虚传，山青水秀好风光。”
车子走到了一条街上，街上有好多的茶馆，车子停到一家最大茶馆的门口。茶馆门头挂着一个很大的黑木牌，上面用金字写着“龙井问茶”四个大字。彼特想这就到地方了。
可乔希下车后并没有进茶馆，而是让司机等在茶馆里，她带着彼特拐向了一条上山的小路。她说：“这里不是龙井村。这条街是随着旅游业的发展，自发形成的一条街。一般游客们都会在这里买茶，以为这里就是龙井问茶的地方了。真正龙井问茶是在龙井村，到茶农家里，才能买到真正的石峰龙井*茶。”
彼特听乔希说得头头是道的，有些奇怪她为什么会对龙井茶如此了解。问：“希希，你专门研究过龙井茶？”
乔希说：“我都是听爷爷说的。我上中学的时候，爷爷带我来杭州玩过一次。爷爷为了买到真正的石峰龙井茶，专门带我来了龙井村。那时那条街还没有现在繁华，可已有不少卖茶的茶馆了。爷爷说，真正的好石峰龙井茶一年产不了多少，专门卖茶的地方不可能有。只有亲自到茶农家里，才可能找到好茶的。这也才是真正的龙井问茶。”
彼特说：“在杭州买不到真正的龙井茶，在别的地方就更买不到了。”
乔希说：“我们在商店里买的茶也是龙井茶，只是质量要差些。商店里卖的茶都是采用现代工艺处理的茶叶，比起茶农自家用原始炒锅炒出的茶，味道要差些。一般人是品不出什么区别的。我爷爷能品出茶叶的好坏，我们买几种茶让爷爷回去品，爷爷保证能品出茶叶的等级。”
龙井村位处山腰间，乔希和彼特到时正是中午，掩隐在苍翠间的村落炊烟四起，烟雾林梢里隐约着阵阵饭香。偶尔会有几只鸡从前面跑过，整个村子笼罩在一片和谐和宁静之中。
乔希和彼特来到一个茶农家的门口，这家的大门展开着，乔希和彼特直接走进了院子里。家门也大开着，一个阿婆正坐在一张八仙桌旁吃饭。阿婆正面对着房门，看到有客人进来，忙放下碗迎了出来。
阿婆把两个人迎进了屋里，把桌上的饭碗收拾下去，拿出两个玻璃杯放在桌子上。然后从里面屋子里拿出一白、一红两个小布口袋。袋子里装的是茶叶，白布袋里的茶叶多些，红布袋里的茶叶少些。阿婆从白布袋里捏出一小撮茶叶，一个杯子里放了几片，然后用暖瓶往两个杯里注了半杯水。笑着说：“请喝茶！”
彼特端起茶杯喝了一口，没喝出什么味道，倒是端杯时闻到了一股淡淡的清香味。乔希端起茶杯先看了看茶水的颜色，又端起茶杯闻了闻，然后才喝了一口茶，看起来象模象样的。
那阿婆笑着说：“看小姐倒像是个会品茶的人，可品出这茶是何时的茶？”
乔希不好意思地笑了，说：“爷爷倒是教过我品茶的方法，可我却学不好。不过看您这茶的样子，和您这茶叶冲出的茶香，您这茶叶至少是谷雨前的茶。”
阿婆又为乔希的杯里倒了半杯水。说：“小姐还真行，年纪轻轻的居然也会品茶，我这茶确实是谷雨前的茶。我们茶农愿意让懂茶的人品我们的茶，这才能显出我们好茶的珍贵。别看我们这里是产茶的地方，可每年产的好茶并不多，大都是一般的茶。同样的茶树长在山顶和长在山下，结出茶叶的味道就不一样。在我们茶农看起来一般的茶，摆到商店里就是名贵的龙井茶了，不会品茶的人是根本喝不出什么不同的。”
说话的工夫，又为乔希和彼特加了两次水。彼特听阿婆说乔希会品茶，他也学着乔希的样子喝茶，可还是喝不出什么味道来。他说：“希希，我妈妈说品茶也是中国传统文化之一，只是后来不怎么盛行了。日本的茶道就是从中国传过去的。没想到你竟然也会品茶，你一定要教教我。”
乔希笑说：“我哪里会品什么茶，我只是从爷爷那里学了些皮毛。爷爷当时教我一看、二闻、三才喝。好的茶叶用水一冲，是清汤绿水。茶水非常清澈，而且还会冲出淡淡的清香味。而一过谷雨以后的茶叶就很难闻到茶香味了。所以我知道这茶是谷雨前的茶。你想学品茶，回上海让爷爷教你好了。”
这时，阿婆已经把冲过四次水的茶倒掉了，又从红布袋里捏出一小撮茶叶，往每个杯子里放了几片。说：“这是我家最好的茶了，是明前茶。这种茶每年只能产一点，过去只有皇帝才喝得到，这可是茶中的*了。”
彼特听了阿婆的话，端起茶杯喝了一口，还是闻到一股淡淡的茶香味，并没喝出什么不同来。他问乔希：“希希，你喝出什么不同了吗？”