直到年底我才知道，黄伯娘是觉得自己冒了我的功，因而心存愧疚；也为京城黄家的人有些气愤。不过，这些个奖赏还带来了一个于她而言的实质性的好处，这就是，她的夫人可以到京芷来了。她们终于可以夫妻团聚了。
水稻种植事关民生，利人不损己，我愿意与所有人共享。但我也并不是大方到所有的技术都愿意与人分享。
例如这酿酒的技术。以及其他陈家产业的技术。
这个时代的酒并不同于现代的米酒或白酒，还只能称之为水酒，酒里面还有米残存的颗粒，酒精浓度也不高，类似于超市所卖的甜酒，只是甜酒是用糯米蒸的，而水酒就没那样的讲究，只要是大米就成。
前世小的时候，父亲偶然也酿酒，因而我也有一些印象，特别是蒸馏提纯的过程，印象还很深，因为那是一件需要两个人配合的事（说白了就是要一个人专门烧火，而且火还不能猛），所以父亲只能和我一起来做。
我和哥哥在家里尝试了多次，终于把印象中的水酒提纯技术基本还原了出来。我们先在灶台上架一口大锅，用来装料（水酒）；又在这口大锅上安上一个比锅的直径稍小一些的木甑（类似于没底的大水桶），用来容纳酒精蒸汽；又在一侧安一个向下倾斜的管子，在木甑内的那一截特地做成敞开的半窝形，以收集和导出酒液；最后，我们在木甑上再放上一口大锅，里面放满冷水，用来做冷凝器。水酒在下面的锅里受热，酒精蒸发形成汽体上升，遇到上面的冷锅又凝成酒液，滴落到半窝形的导管里，再流出来到酒缸里。
我记得做这个工作有两个重要的地方，一是上面的锅里面的水要经常更换，以使锅底保持较低的温度；二是火不能过猛，否则把水酒里面的水也烧得翻滚，也会有水蒸汽，就会冲淡酒精浓度。
这酒——我暂时只叫它陈家白酒，一面世就受到热烈的欢迎。我家父亲经常和大姑她们对饮，连黄伯娘都成了半个酒鬼。果然是酒鬼古今都有呀
而且她还写信向司马将军吹嘘，搞得我又费了很大的劲才把密封的、方便运输的酒桶做了出来，经常往紫山大营里送。因为把他**也培养成了一个准酒鬼，后来还招致司马略同学很多的埋怨。
但我和哥哥俩人的生产能力小，又没打算请外人帮忙，所以即算是父亲和弟弟也帮一下手，但产量实在有限。除自家人限量供应外，只供陈家厨房——又使得陈家厨房的生意越发地好了。
陈家厨房的生意好了，其他的各项工作就好办啦——又有了钱，又有了最初的人脉其他的事业的开展，竟是意想不到的顺利，而且也很少让**心——这个是非常非常重要的让我想起前世父亲总是跟我碎碎念的一句话：操心的不赚钱，能赚的不操心
其实新年一过，我的兜里就没只啥钱了：外婆不断地买地，父亲他们不断的买东买西，新年时的拜年红包以及走亲串友的花费等等，钱真的是如流水般哗哗地用地出去。
正月一过，最初的两万两银票，只剩下两千两。
有些亲可能要说，两千两也很多呀够一个普通家庭生活上百年了。这么看确实也是的，但是，抵不过现在我这个家比较大呀而且现在大家都想做些什么，更何况，他们要做的事所需要的钱，可不是三五几两银子能对付得了的
所幸陈家厨房上下两层，大堂连包厢共可容纳五十桌，中、晚餐都几乎没有空过，又是产销一条龙（基本以陈家各田庄的产出为主），不需要太多成本，加上不时推出新菜，再加上金芷的早稻晚稻吸引了王朝全境这样那样的人的眼球，不时有外来的客人，而那个时候的出行，亲们看我家祖母的出行就知道，没有个一桌以上的人，是很难以开动的——所以，陈家厨房赢利不说日进斗金，日进百把两银子那也是没有蛮大的问题的。
有了钱，产业的事情就一步一步地办起来了。
二月，我一气买下与“陈宅”相邻的三栋民宅——再过去就是陈家厨房的位置，准备修建商铺。有两栋是原本就有出售意向的，另一栋是一田庄主在县城的别院，使用频律也不太高，听说陈师傅有用，欣然出让——不过她也没吃亏就是，我许诺若是她来购买成衣，一律九折（那时候一律明码标价，折扣也不低了），她那女儿后来因此做起了我的成衣代销生意，所赚也是不少。
后来，我积极地参与了各地区的房地产生意。特别是在金芷县城，只要有房子卖，我就去买，金芷县人甚至流传这么一句：卖给陈师傅，绝对不吃亏再后来，金芷县城里，到处都有陈家的房子，有时一条街上，半数都是陈宅。
三月，春插之后，号称陈家总部的新“陈宅”动工修建。连陈家厨房与陈宅在内，总面积达三十亩，及餐饮、住宿、购物于一体，各功能区既相互照应，又彼此分开。除陈家厨房因要继续营业未改建之外，连陈宅在内，所有的房子全部推倒重建，而且加入了很多现代的手笔——可惜我前世逛街购物不多呀，否则可以更现代一些，虽然这在当时人们的眼里已经够耳目一新的了。
五月，主体建筑完工，所有建筑工人移师县城较为偏僻的西南角（靠近力市的地方），在那里修建木工等的制造业厂房；所有木工进入新“陈宅”，开始打制各种家俱、工具。
六月，陈家绣庄、陈家成衣同时开张。由外公亲自坐镇掌门（他有这个热情呀，幸好他还稍有自知之明，一应接待、设计等事宜，全由总管出面，他只管抱着册子要我对帐）。
不仅是这两家店，后来诸如木工、甜品等，所有陈家的店铺，全是高端经营，只赚有钱人的钱。因为在那样普通民众自给自足、一年三五两银子的消费的情况下，走大众路线的经营是很难赚到大钱的
陈家绣庄与陈家成衣开张的时候，正值早稻抢收的时节，正有各地赶来金芷看热闹的许多人，虽然所标的价格比较高，前虽然面也积攒了几个月的活计，又新招聘了大量的工人赶工，但是两抵不住两家店的东西式样新颖、美观呀特别是外地过来的，一进店就这件那样都舍不得放手，大有把店子搬空之势——店里的成品，以非常快的速度被买走，甚至于几乎被清空，只能预定。
紧接在陈家绣庄与陈家成衣之后的，是陈家甜品和陈家客栈。暂时先由小舅担纲。此时春季已过，不过山上繁花仍似锦，蜜蜂的工作也很忙，小武士非常喜欢蜂蜜这种东西，成日里总缠着我往山上跑，也为陈家甜品店作了一点点小小的贡献——当然靠他所采下的那一点蜂蜜也是远远不够的
后来陈家木器也由黄师傅领衔开张。
几家店同时赚钱，我终于有了日进斗金的感觉。
年底的时候，日后最赚钱的、几乎成垄断之势的、也是唯一一家挂了我的名字掌门的——陈家饰品终于有了本钱，隆重地开了起来。至此，陈家的主要产业都基本开了起来，并在金芷县稳打稳扎，慢慢地形成了走出去的能力。
需要特别交待一下的是，所有田庄出产的一切，我都不专门开门店卖，除了自家吃以外，要么供给陈家厨房与陈家甜品，要么，以工资福利的形式，发给工人，余下的全都存起来。
再后来，全王朝的人都知道，陈家有三多：一是所辖雇工多（而且雇工还特别以能在陈家做工为荣）；二是房子多；三呢，就是粮食多。
看文的亲可能要疑惑，这么多店子，怎的前面青草还能不操心呢？这就得益于5妹曾经在人事部门工作过几年，熟知绩效的那一套——用绩效做激励，雇工们努力想事，做事，这个东家不就少操心了吗？
在所有店子开张之初，我就与雇工们约定：所有陈家产业所得的利润，一律按3：4：3分配，即30的劳务工资，归总管（掌门是家族成员的除外）或掌门拿分配方案，与雇工一同享受；40的发展基金，用于扩大再生产，总管以上的人参与决策这笔钱如何使用，且扩大再生产所获得的利润也按同样的比例分配；剩下的30才归我这个东家所有。
这30的劳务费已经很不少啦，例如陈家厨房，一天赢利100两的话，就有30两银子的劳务费，所雇工人不过50人，人均就有600文，相当于一个短工一个月的工资。当然，并不是每人都拿那么多，总管会多些，厨师长和厨师们会多些，前台的主管会也多些，但即便是洗盘子的，也不会太少就是