连琪望着七巧道：“行啊，七巧，跟小姐没几日，变得这样文绉绉了！”
七巧道：“那当然，近朱者赤嘛！”
连琪一撇嘴，指天斜睨她道：“越说你，越顺杆子往上爬！”
主仆三人自此后一日更胜一日忙碌，简直脚不沾地。洛城中街点心，渐渐有了些名头，慕名而去的不止是平民百姓，渐渐得朱门漆户也偶有光顾。
只因点心式样新颖，不拘于俗，一传十，十传百，比那些老式斋堂里声明在外的名点更有口碑。
洛城富沃，民间富户皆推崇美食，遇喜逢节，陆续有定制糕点的帖子递上来，生意蒸蒸日上。
一日收工归来，连琪递上一张帖子，说：“小姐，东城柴家老太太80大寿，定回礼喜糕80盒！”又自衣袋里取出一个鼓囊囊的锦袋，说：“这是定金！”
衍笙接过去，看一看帖子，收起来，说：“那好，又要一连忙上好几日，我一会儿写张单子，等罗英回来，你拿给他，让他明日去镇上买些紧缺的食材回来！”
连琪点点头，突然想起什么，又说：“小姐，临收工，虹宇酒家老板又来找我们，说一定要见您一面！”
她整理下衣袖，说：“我不是说过了吗，什么人都不见！他若想订糕点，依从市价！”
连琪为难地说：“我已经照小姐吩咐跟他挑明了，但他仍然坚持要跟您本人谈谈！而且一连三次价也不讲，按零沽高价买下了咱们所有的点心，诚意可比三请诸葛！”
她不为所动：“下次你就对他说‘合作自愿，不要强求于人！’就说是我说的。”
连琪点头应道：“是，小姐！”又见天色不早，便问：“这么晚，罗大哥干什么去了？”
衍笙“噢”了一声，说：“我让他去灵溪打些泉水！”
连琪不由笑道：“小姐，天黑路远，家里有井，干嘛跑去灵溪汲水？”
她拿着钱袋站起身，欲走去里间，说：“酿酒用！”
连琪说：“酿酒？井水不行吗？”
她含笑说：“你不知道，这酿酒，还是泉水好！活水源头，酒更香郁，井水怎么能比，所谓差之毫厘谬以千里，正是这个道理。”边说，边掀起隔帘，末了，又回过身说：“你还是先把明早要用的食材备好，省得抓忙！”
连琪应道：“好！”看着她进了里屋，又低头思忖，轻声自语道：“酿酒？酿酒做什么？”最近忙得昏天黑地，自然不愁赚不到银子，她实在想不通小姐为何心血来潮，又要酿酒。
白衍笙出身制酒世家，她要酿酒与其说是心血来潮，不如说藉以寄托思家情怀来得贴切。她并非多愁善感喜怒形于色那类人，正因此，方能在离家出走后迅速恢复，抖擞精神经营生活，思家是心底深处唯一拂之不去的绵软，她只独个儿忧心从不向外人道，两个细心的丫头也看不出来。
白武清将她作男儿教养，她果真于莲样雅达俊逸风度下，练就了扎实求取的胸襟。
只是她行事但发于心，并非有意而为，不过十七载生意经，耳濡目染点滴累积，当用时，行云流水样挥洒自如罢了，却不想于小处迸发灿目火花，渐有燎原之势，一日日不可阻挡。
她甚至继承了白家谨慎隐秘的行商作风，自然她的低调一方面是因现下流浪处境，不欲为外人知，以免泄露行踪。所以做出的糕点再有名气也是无名，无人知晓出自谁手。
次日，连琪同罗英照旧去了洛城镇，七巧则留在家里帮手，因要应付定单，这次零卖点心做的少，出手也快，另外还要采办食材，因此收工极早。
两人刚将暖箱抬上马车，见那虹宇酒家老板又带着随从匆匆赶来。虽是初秋时节，依然有些闷热，来人身着福禄纹细绸长襟，彬彬有礼，持扇先打了个揖，说：“连琪姑娘，不知你家主人是否乐意见我！”
连琪见又是这个人，这般锲而不舍，一时也是无可奈何，说：“我家主人让我带话‘合作自愿，不要强求’。”
见他失望地拿扇骨抵住眉，和言：“何先生也不需懊恼，您的一番诚意，已经如实禀告过我家主人，她也十分感激，只是见面一事，确实为难。您何必执著于此，您若想定制点心，将数量和要求悉数告知，想必我家主人会特别相待，将您的价格酌减！”
他叹一声，道：“哎！看来是我强人所难了！”
连琪又道：“先生既有心合作，何必拘泥于形式，只要做出的糕点合您心意不就行了！”见罗英已经扯着马缰，正在等她，便说：“何先生，该说的我都说了，我们还要去办食材，就此告辞，您回去再好好想想，是不是这个道理！”说完，跳坐上马车。
何先生望着马车越行越远，陡生一计，吩咐随从道：“三儿，去找辆车，跟上他们！”
车内，随从忿忿不平问：“先生，您何曾低三下四求过什么人，她们就算点心做得再好，端了这样的架子出来，可见不是好相与的，偌大的洛城，我还真不信，找不出比她们更好的点心师傅来，您何必亲自找上门自讨没趣儿！”
何先生眉头一攒，道：“你懂什么，技高一筹，又出奇低调，明明是方外高人，怎么能以俗人眼光度量。”
三儿满脸不服气，叽咕道：“咱们虹宇做的是酒菜生意，为什么要费力请点心师傅！这不成了本末倒置嘛！”
何先生不怒自威，道：“虹宇曾得御赐钦点，延续百年红火靠的是什么，就是一个细致，每一样都做到极致顶尖，佳肴珍馔独一无二，这是祖上的规矩，不要说点心，哪怕是茶水，也要让客人回出味来，你跟我这么些年，怎么还是学无长进！”
三儿低首，委屈地晃晃脑袋道：“噢！”
何先生摇了摇扇，说：“到了地方，有点眼色，把你的不忿收起来，惹了高人，趁早打发回乡下抱女圭女圭去！”——
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