《换亲》 166帮厨

作者 : 网络写手刘富勇

五叔听了五婶的话,就去跟陈二叔道:

“他陈二叔,您就快点儿做早饭吧,等大家吃过了,该忙啥忙啥去……”

“哎,俺知道咧,张五哥,俺这就动手做!”

答应罢,陈二叔就对着旁边帮厨的张五叔的侄子庆来道:

“快,你家五叔说了,让咱们做菜,你快洗洗手,切土豆条去……”

说罢,陈二叔就准备点炉子。

还是昨天那个过场。

不一会儿,陈二叔可就点着了炉火。

炉火一着,就觉得厨房里暖和了。

屋里热了,身上自然就觉得舒服,这一下,乐得在旁边正在洗土豆的庆来差点没笑出声来。

“呵呵,幸亏俺来厨房里搭下手了,累是累点,可真就暖和哩……”

这庆来是张老四家的小男娃子,今年刚满十八岁,可也在家务了农。

安排活的时候,他本来想跟着庆元去搬请客人来着,可不知陈二叔咋就相中了他,非要他来厨房帮忙不可。

庆来跟大爷闹了半天,结果也没打动大爷的心,最后自己还是来厨房里帮忙了。

还真没想到,厨房里原来是这般暖和,可比在外跑腿请客人强多了。

而庆来更发现一个问题:那就是在厨房里干活,饿不着自己。

自己看准的菜肴,见四下里没了人,可以大大方方地上前拿过来就吃。就是陈二叔看见了,他也不会说闲话。而庆来也发现,陈二叔也会不时拿起点东西来吃,庆来也就知道为啥他不说自己了。

“哦,怪不得人就说饿不死的掌厨师傅哩,原来还是这般样子哩……等会儿没事了,俺就问问陈二叔,不行俺就跟他学做厨师吧,这活计可不赖,多吃好东西哩……”

“昨天陈二叔可是跟俺交代好了切豆条的法儿,俺可得好好显摆显摆,让陈二叔知道俺准就能学成个不错的掌厨师傅……”

想着心事儿,庆来就拿刀在手,准备切土豆条。

厨房里摆放的菜板,是五叔家平日里就用的大案板,是棵梨木墩子,厚实,笨重。

闲着没事的时候,庆来想搬抱起它来,可就仅仅挪动了点窝,始终没离开地。自己怎么着也是个大小伙子了,看来这梨木墩,可真就够重哩。

庆来将土豆安放在案板上,学着陈二叔的模样,将个个自中间一刀切开了。再把成块的土豆收到一边一个箩筐里,留两块在墩子上,左手按住,右手开始切薄片。

陈二叔站在旁边,看着庆来的举动,心里就道:

“哦,这孩子心眼儿倒活泛,知道自己找个箩筐按放多余的土豆片……”

庆来的手儿确实灵巧,一刀下去,那薄薄的一片,就从刀上歪倒一边去。不一会儿,两块土豆就成了一堆薄片儿。

那成了薄片的土豆,庆来再用左手轻轻拢了,右手拿刀,切做细丝条。

陈二叔再看看那成了细丝的土豆条,可根根够细,更够匀和。

“哎哟,这可是难得的好帮手,只怕是跟上俺一年,就成了乡里的第一号掌厨吧!”

该来的张家人,可都来得差不多了。

看看饭菜做好,那就赶紧开饭。

五叔也学得乖了,这次是他主动跟大哥开得言:

“大哥,您看看,该来的也该都全了吧?……要是不缺人了,咱们就早点儿开饭吧!”

庆社的大姨跟三姨也被安排到桌子上。

张家的众来人,热热闹闹地吃开了早饭。

见五叔突然变得这么主动,五婶也是打心眼子里觉得高兴。

“哎哟,真就是西天出来了个早太阳,俺当家的会安排事儿了……”

等大家吃完早饭,看看东天的太阳,可就爬在了山岗上。

而盘算盘算,现在最要紧的事儿,是去迎接庆社的二姨去。

张老二跟庆元,还有那小哥几个,自就赶紧去接去。

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